仙菜目

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红藻门真红藻纲的1目。藻体直立或葡匐,有单轴丝状体,由单列细胞组成;有圆柱状或扁平叶状体。单轴型。中轴细胞由顶端分生细胞分裂而成。有的有围轴细胞,形成多管构造。有的有中肋或叶脉。皮层细胞有或无。分枝多样化;有的枝端具毛丝体,有的顶端成钳状,有的常弯曲成肥厚的钩状。雌雄同体或异体。雄配子体产生的精子囊集生成簇状,或生于体表面,或生在特殊的小枝上。果胞枝由4个细胞组成,受精后,支持细胞又产生辅助细胞,有一条联络管将果胞与辅助细胞相连而融合(仙菜科、红叶藻科和绒线藻科),或果胞与辅助细胞直接融合(松节藻科),融合后的辅助细胞产生产孢丝,由产孢丝形成果孢子囊;成熟的囊果裸露或被有果被。四分孢子囊单生、集生或轮生,裸露或生于皮层细胞中,十字形或四面锥形分裂;有的种类产生多孢子囊或副孢子囊。世界各海区均有生长,共4科约325属,1500种,中国有35属,74种。本目4科是:仙菜科(Ceramiaceae)、红叶藻科(Delesseriaceae)、 绒线藻科(Dasyaceae)和松节藻科(Rhodomelaceae)。仙菜属,约80种,中国沿海生长的不下30种,常见种类有三叉仙菜,生于低潮岩石或石沼中,或附生于其他大藻体上。本种为北太平洋西部特有的冷温带性海藻,辽宁省和山东省沿海岸都能生长,日本和朝鲜也有,本种可煮成浆糊,也可作琼胶辅助原料。凹顶藻属,约85种,多生于热带、亚热带和温带海域。中国有22种。常见种有略大凹顶藻,生长在礁平台内低潮线下 1米左右的珊瑚礁石上,遍布南方沿海。还有易曲凹顶藻热带变种是制造琼胶的好原料。此外,还有鹧鸪菜属、海人草属多管藻属华管藻属等。