西施舌

双壳纲簾蛤目蛤蜊科蛤蜊属贝类中的 1种。是太平洋西部广为分布的种。贝壳大,略呈三角形,较薄。壳顶位于贝壳中部,稍靠前方。壳顶前方略凹,后方较凸出。腹缘圆,壳表具有黄褐色发亮的外皮。顶部淡紫色。生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色,壳顶部颜色较深。铰合部宽大,左壳主齿1枚呈“人”字形,右壳主齿2枚呈“八字形”,前、后侧齿发达,左壳单片,右壳双片。外韧带小,棕黄色;内韧带极发达,位于宽而深的三角形韧带槽中。前闭壳肌痕近方形,后闭壳肌痕卵圆形。外套窦宽,但较浅,半圆形。生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。肉味鲜美,是珍贵的海产食品。产量不大。中国福建省长乐生产较多。