[拼音]：Tainan Shi
[外文]：Tainan Shi
台湾省五大城市之一，重要农业及蔗糖产区。位于台湾岛西南滨海平原区。西临台湾海峡，北界曾文溪下游，南止二仁溪河口，北、东及东南皆邻台南县境，最南隅与高雄县接壤。面积176平方公里，人口66万，次于台北、高雄、台中3市，居第4位。辖7区。台南市是台湾最早形成的城市。明天启四年(1624)起被荷兰侵略者窃据，先后在市西岸建“热兰遮”和“普罗文查”两城堡。明末(1662)年，郑成功大军入台驱荷，并以台南为开发台湾基地。初以赤嵌（即“普罗文查”）为承天府治（称“东都”，郑经时改称“东宁”）。康熙二十二年(1683)清政府统一台湾后，改设台湾府，后改台湾道，皆以此为全台政治中心。建省后，省会移设台北府(今后北市)，此地改称台南府，为南部中心城市。日本占据台湾时期，改为台南州州治。台湾光复后为省辖市。
市区位于北纬23℃线上，年均温逾23℃，年降水量1800毫米，虽秋冬少雨，但有良好水利设施，市郊及其近邻地区农业发达，沿海渔场养殖尤盛，并有晒盐业。纵贯铁路及省第1号公路均经本市，南北高速公路则过市区东界。沿纵贯铁路至高雄市47公里。市西海岸旧有安平港，原为本岛南部与大陆联系主要港口，后因滩涂西伸，港道淤塞，海轮不能靠岸，逐渐衰废。近年已另筑安平新港，主要为渔业基地，有运河与市街西区相通。
工商业较发达， 但工厂多属中小型。 工业有橡胶、化学、机械、电器、金属制品、纺织、食品等。市内有成功大学和台湾糖业研究所。本市曾长期为闽、粤移民入台首要口岸，人文荟萃，古迹最多，以安平古堡、郑成功祠、赤嵌楼、旧炮台、文庙、鹿耳门旧迹等最为著名。