[拼音]：yixian’an
[外文]：acetamide
乙酸中的羟基被氨基取代（见取代反应而生成的化合物，分子式CH3CONH2。乙酰胺为无色结晶;熔点82.3°C，沸点221.2°C，相对密度0.9986(85/4°C)；溶于水、醇，不溶于醚。极纯的乙酰胺没有气味。商品乙酰胺有臭味，这是由于含有少量杂质的缘故。乙酰胺具有酰胺的一般性质。
工业上利用乙酸铵在150～200°C加热失水制备。乙酰胺具有高的介电常数，是许多有机物和无机物的优良溶剂，广泛用于各种工业。乙酰胺具有微弱的碱性，可做清漆、炸药和化妆品的抗酸剂。乙酰胺具有吸湿性，可作染色的润湿剂；还可作塑料的增塑剂。乙酰胺氯化或溴化生成的N-卤代乙酰胺，是有机合成的卤化试剂。乙酰胺也是制造药物和杀菌剂的原料。