[拼音]：Shennong
中国远古传说中的“三皇”之一。传说神农氏姓姜，可能是以羊为图腾的氏族，生长于姜水。又称炎帝、烈山氏。据说他最早教民为耒、耜以兴农业，并尝百草为医药以治百病，是最初发明农业和医药的人。汉初《白虎通义·号》说：“古之人民，皆食禽兽肉，至于神农，……因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作，神而化之，使民宜之，故谓之神农。”“三皇”之称，初见于《周礼·春官·外史》。所谓“三皇”，传说不一，不少古书记述为燧人氏（发明用火和熟食）、伏羲氏（发明渔猎畜牧）和神农氏（发明农业和医药）。他们未必实有其人，但从悠久的传说和记载、现代地下考古资料的发见，以及社会发展史的普遍规律来看，这些人物及其业绩，实际上反映了中国原始社会经济生活的发展情况，并在长期传说中作为半神半人的部族领袖而为后世所歌颂。神农（炎帝）还和黄帝并称，中国各族人民至今奉他们为共同的祖先，以炎黄子孙而引为光荣。