[拼音]：baohua baoguo
[外文]：increasing the set of fruit
在稳产负荷能力范围内提高果树座果率的综合栽培技术。果树自然座果率一般很低，如柑橘通常只有 2～3％。 而单一果实重量的提高又受果树品种遗传性的限制。因此，通过保花保果增加单位面积的结果数，对果树增产有重要意义。
果树落花落果，除由自然灾害或病虫害所造成的以外，由于树体内在原因而造成的生理落果可按花、果脱落的先后顺序分为：落花、前期落果、后期落果（六月落果）和采前落果。落花和前期落果一般因花器发育不正常和授粉受精不良所致；后期落果与同化养分不足或激素平衡失调有关；采前落果则是果实成熟而自然脱落的现象，也是某些品种的特性。保花保果要根据果树落花落果的原因，因树制宜地进行。措施一般包括：合理修剪，保持适当的枝果比例；改善树体营养条件，使花器发育正常、充实，数量适当；在此基础上，创造良好的授粉条件。对于如苹果、梨、李等自花不结实以及杨梅、银杏、香榧等雌雄异株的果树，须配植授粉树、剪取花枝高接或采取花期插罐(剪取授粉品种的花枝，插在水罐或广口瓶中，挂在需要授粉的树上)、花期放蜂或人工授粉等措施。另外，对枣、柿树花期环状剥皮可使养分集中，提高座果并增进品质。施用硼、锰、锌、铁等微量元素和应用生长调节剂也可防止落果。