[拼音]：youmu
[外文]：Tectona grandis
马鞭草科（Verbenaceae）柚木属落叶大乔木。世界上有名的珍贵用材树种。柚木属共3种，分布印度、缅甸、泰国、老挝和菲律宾。
树高可达50米，胸径 2.5米。树干通直。小枝四棱形。单叶，交互对生，叶片大，倒卵形，广椭圆形或圆形，长30～40厘米，宽20～30厘米，厚纸质。花排成大型圆锥花序顶生或腋生，花萼钟形，5～6短裂，结果时扩大，卵形或壶形；花冠小，冠管短，上部5～6裂，雄蕊5～6枚，着生于冠管上。果球形，密被锈色毛，藏于宿存的膜质花萼内，内有种子1～2粒，稀3～4粒(见图)。中国引种柚木的历史较久。在云南省西双版纳尚有 100年以上、胸径 1.2米的大树。台湾省于1900年引种到高雄，随后发展至5400公顷。20世纪60年代后，云南南部和海南柚木造林规模也日益扩大。
柚木系喜光树种。年平均气温以20～27℃为宜，能够忍耐的最高温度为48℃，最低温度为2℃。要求年雨量1250～2540毫米，并有3～5个月的旱季。适生于土层深厚、疏松、肥沃、湿润、排水良好的土壤；在土壤粘重、板结和积水的地区生长不良。根系浅，树冠大，易遭风害。早期速生，8年生以前树高和胸径的年平均生长量分别为1米和1厘米以上;材积生长量约经12年达到高峰，此后逐渐下降。一般8～10年生开始结实。7～12月开花，12月至翌年2月果熟。宿存花萼由青绿色转为枯黄色，为种子成熟的特征。种实每千克约1500～2500粒，千粒重400～1000克，发芽率30～50％，最高可达80％。播种前种实宜进行处理，有日晒夜露、日晒水浸、交替石灰浆浸泡等多种方法。育苗宜在4～5月温度升高时进行，当幼苗长出真叶时须换床(株行距30×30厘米)，或将芽苗移入容器培育。 1年生裸根苗可用低截干造林，容器苗可用全苗栽植。株行距2×3米或3×4米，行间可种植农作物或豆科覆盖作物。伐期龄一般在60年以上。柚木有多种病虫害，如锈病、栎蕈粉蚧、柚木野螟等。
木材致密，纹理通直，坚韧而有弹性，不翘不裂，耐腐耐磨，不遭虫蛀，不受铁锈腐蚀，不易着火，易于加工，为优良的船舰、建筑、家具、车厢、桥梁、码头以及镶贴板面等用材。