药材名称：淡竹笋
名称出处：《食物本草》
概况异名：中母笋(《食疗本草》)。
基源：为禾本科刚竹属植物淡竹的笋。
原植物：淡竹Phyllostachys nigra(Lodd．)Munro var．henonis(Mitford)Stapf ex Rendle
余项参见“竹茹”条。
药性性味：《新华本草纲要》：“甘，寒。”
归经：入肺、胃经。 ①《本草再新》：“入肝、肺二经。” ②《本草撮要》：“入手太阴、足阳明经。”
功效：祛热消痰，止吐。
主治：①汪颖《食物本草》：“消痰，除热狂，壮热头痛，头风，妊妇头旋颠朴，惊悸，温疫，迷闷，小儿惊痫，天吊。” ②《新华本草纲要》：“烦渴，头痛，烦热，小儿惊厥，小便短赤。”
用法用量：内服：煎汤，30～60g。
临床应用食疗：《中华食物疗法大全》：“治单纯性肥胖：淡竹笋200～500g。清炒或作汤，常服佐膳。”