药材名称：马肉
名称出处：《别录》
概况基源：为马科动物马的肉。
原动物：马Equua caballus oriertalis Noack
历史：本品首载《别录》，《食疗本草》及《中药大辞典》亦收为药用。
余项参见“马宝”条。
药性性味：甘、酸，寒。 ①《别录》：“辛、苦，冷。” ②《日用本草》：“酸、辛，冷。” ③《本经逢原》：“辛，温。” ④《医林纂要》：“甘、酸，寒。”
功效：除热下气，长筋，强腰脊。
主治：寒热痿痹。 ①《别录》：“脯疗寒热瘘痹。” ②《食疗本草》：“主肠中热。”
用法用量：煮汁洗。食用适量。
使用注意：①《千金·食治》：“下利者，食马肉必加剧。” ②《食疗本草》：“患疮人切不得食，加增难瘥。” ③《日华子本草》：“马肉忌苍耳、生姜。”
临床应用单方应用：《兵部手集方》：“治豌豆疮：马肉煮烂，汁洗，干脯亦得。”