药材名称：吐铁
名称出处：《食物本草》
概况异名：泥螺(《纲目》)，麦螺、梅螺(《闽中海错疏》)，土螺(《医林纂要》)
基源：为泊螺科动物泥螺的肉。
原动物：泥螺Bullacta exarata(Philippi)
历史：本品载于《食物本草》：“吐铁，生海中，螺属也。大如指顶者则有脂如凝膏，色青，外壳亦软，其肉色黑如铁，露吐壳外……。”《纲目拾遗》：“吐铁，能润喉燥生津。余庚申岁二月，每患燥火，入夜喉因干燥，舌枯欲裂，服花粉生津药，多不验，一日市售吐铁，食之甘，至夜咽干亦愈，可知生津液养脾阴之力大也。”今沿海居民用其治肺结核甚效。
形态：贝壳呈长圆方形，高10～19mm，宽7～14mm，质薄而脆，幼时白色透明，大时呈黄色，不透明；螺旋部不凸出，壳面平滑，具有许多细致的环纹和纵纹；壳口广大，长度与壳高相等。体柔软，长约40mm，宽约15mm，长方形，不能完全缩入壳内；色灰黄或红黄色，皮肤稍透明。前端有头盘，大而肥厚，呈履状，前端微凹，后端略分为两叶，被履贝壳前端的一部分。眼退化，埋藏于头盘的皮肤中。外套膜不发达，为壳所遮盖，其后变成肥厚的叶片，一部分转向贝壳的背面。足的跖面广大，前端圆，后端略成截形，约占身体全长的3／4，两侧足肥大，其边缘及头盘的后端，各遮蔽贝壳的一部分。
生境与分布：生活在海湾内的潮间带底质含泥沙较多、底栖硅藻丰富的泥沙滩上。中国沿海均有分布，尤以东海为多。
生药采集：5～9月间，于海滩上捕取。
药性性味：甘、咸，寒。 ①姚可成《食物本草》：“咸，寒。” ②《本草从新》：“甘、酸、咸，寒。”
功效：补肝肾，益精髓，明目，生津，润燥。
主治：咽喉炎，肺结核，视物不清。 ①《本草从新》：“补肝肾，益精髓，明耳目。” ②《医林纂要》：“除烦醒酒。” ③《纲目拾遗》：“润喉燥，生津。” ④《山东药用动物》：“有补肝肾、益精髓，润肺、明目、生津的功能。治咽喉炎，肺结核。” ⑤《中国动物药》：“补肝肾，益精髓，润肺，生津，明目。治咽喉肿痛，肺结核，视物不清等。”
用法用量：内服：盐、酒渍食。