药材名称：山羊肉
名称出处：《日用本草》
概况基源：为牛科动物青羊的肉。
原动物：青羊Naemorhedus goral Hardwicke
余项参见“山羊血”条。
药性性味：甘，热。 ①《纲目》：“甘，热。” ②《医林纂要》：“甘、辛，热。”
功效：补虚，助阳。
主治：虚劳内伤，筋骨痹弱，腰脊酸软，肾虚阳痿，带下，不孕症。 ①《图经本草》：“益人，兼主冷劳，山岚疟痢，妇人赤白带下。” ②《日用本草》：“疗筋骨急强，虚劳。益气，利产妇。” ③《本草汇言》：“大补虚劳，脱力内伤，筋骨痹弱。”
用法用量：用酒炖服。
使用注意：《日用本草》：“不利时疾人。”
临床应用食疗：《本草汇言》：“治男子精寒髓乏，阳事不振，或妇人积年淋带，腰脊痿软，血冷不育等症，山羊肉用酒煮烂，和椒盐，作脯食。”