药材名称：石鲫
名称出处：姚可成《食物本草》
概况异名：华鳈(《鱼类分类学》)，老母猪鱼、山鲫鱼(《黑龙江流域鱼类》)，花石鲫、山鲤子(《中国药用动物志》)。
基源：为鲤科动物华鳈的肉。
原动物：华鳈Sarcocheilichthys sinensis(Bleeker)，又名石鲫、老母猪鱼。
历史：本品首载于姚可成《食物本草》，谓：“安胃和中，利小便，解热毒。腌食更佳。”《中药大辞典》和《中国药用动物志》均收载。
形态：体长，侧扁。头后背部隆起，腹部圆，无腹棱。头较短，吻圆钝，微突出。口下位，略呈马蹄形。下咽齿1行，齿端呈钩状，外侧一个呈圆柱形。鳃耙外侧8～9。唇稍厚，唇后沟中断，间隔较宽。下颌前缘有较发达的角质层。口角1对短须。鳞中等大，侧线鳞40～41。背鳍条3，7，不分枝，鳍条基部较硬，末端柔软分节，起点距吻端比距毛鳍基为近。臀鳍条3，6，甚短。尾鳍分叉较浅。体背灰黑色，体侧灰色，腹部灰白色。体侧有4条宽而垂直的黑色斑带。各鳍为灰黑色，边缘为白色。
生境与分布：为中下层鱼类。喜栖息在水质澄清，底层多泥沙的流动或静止的水域中。主要以底栖无脊椎动物为食，有时亦食少数的水生昆虫、甲壳类、贝壳类和少数藻类及植物碎屑。幼鱼的食物以摇蚊幼虫为主。产卵在每年的4～5月间，东北地区较迟。生殖期间雄鱼头部出现珠星，身体也变为浓黑。雌体侧表现在产卵管的延长。雌鱼怀卵量少，约为有1000～2000粒，分批产卵。分布于长江和黑龙江的干、支流，以及各附属的湖泊与河流。
药性性味：甘，平。
功效：安胃和中，利小便，解热毒。
主治：《中国药用动物志》：“水肿胀满，黄疸，疮毒等症。”