[拼音]：Zhang Hongyuan
中国化学工程教育家。1902年5月15日出生于四川省华阳县（今成都市）。1916年小学毕业，考入北京清华学校留美预备班，1924年毕业。赴美留学，先后在加利福尼亚州理工学院和麻省理工学院攻读化学工程，1928年7月任麻省理工学院化学工程系助理研究员，从事接触法硫酸反应速率的研究，1930年夏获得博士学位，晋升为副研究员。1931年秋回国，先后任中央大学、南开大学教授及南开大学应用化学研究所副所长。1937年秋后受四川大学聘为中英庚款董事会讲座教授，先后兼任化学系主任和理学院院长。1941年调任重庆大学校长。1949年后，任重庆大学校务委员兼化学工程系主任。1952年调任四川化学工业学院教授。1956年四川化学工业学院并入成都工学院，1980年成都工学院改称成都科技大学，他仍任化工系教授，并担任过教研室主任和系主任。现为该校化工研究所名誉所长。
张洪沅为中国化学工程学会创始人之一。长期担任过该会会长，且负责该会学术刊物《化学工程》的编辑出版工作。《化学工程》1934年问世，从1935年起论文全用外文发表并在国外发行。他还是1932年成立的中国化学学会发起人之一，并于1944年担任过该会理事长。在南开大学任教期间，曾与谢明山合编出版《化学工程机械》一书。1955年与丁绪淮、顾毓珍合编《化学工业过程及设备》，为中国自编的第一套全国高等院校通用的化工原理教材。