[拼音]：shaoshu minzu shougongyi
[外文]：ethnic arts and crafts
中国少数民族为生活和审美需要，就地取材，自己创作、生产并使用、欣赏的手工艺。简称民族手工艺。在欧美国家，称少数民族手工艺为部落手工艺(tribal arts & crafts)。
品类少数民族手工艺的品类很多，主要有织锦，如壮锦、瑶锦、黎锦、傣锦、藏族氆氇；刺绣，如苗、瑶、维吾尔等族刺绣，挑花；印染，如苗族蜡染、维吾尔族彩印花布；地毯，维吾尔族和藏族地毯、维吾尔族花毡；雕塑，如蒙古族骨雕和角雕、赫哲族和鄂伦春族桦树皮雕刻、藏族酥油塑；编织，如苗族竹编、蒙古族哲里木柳编；漆器，如彝族漆器；编结，如朝鲜族勾针编结；金属工艺，如蒙古族铜制品、少数民族首饰和刀具等。
特色少数民族手工艺的特色主要是：
（1）就地取材。充分利用当地的竹、 藤、 皮革、棉布、木材等丰富资源，以手工劳动为主，使用简单的工具及简易的工艺技法。蒙古族以当地的牛角、骆驼骨、牛骨为原料，雕刻成花瓶、圆雕人物和日用器物。维吾尔族采用当地的葫芦制成各种壶、盒、罐、碗等，用于汲水和盛放油、粮食、调料、烟叶、药物等，并在葫芦上雕刻花卉、禽兽等图案，再涂擦烟灰使图案呈现黑色，最后上油光亮。贵州等西南地区的少数民族以竹、藤、槟榔叶等编织成篮、碗、饭盒、钵、罐、酒具等。有的藤编将一根藤条破成 4股后编织，质地细密；有的外涂以漆，不渗水。
（2）以实用为主，并将实用和美观完美地结合起来。新疆因冬季较长，所以维吾尔族对皮帽、毡帽特别重视，并饰以刺绣。蒙古族的皮靴上镶制彩色皮革图案，称为镶云靴，是骑马、放牧、挤奶时所必须穿用的。刀具是藏族、蒙古族的日常生活用品。刀柄用铜、银等制成，上面以宝石、牛骨、玉石、珊瑚等镶嵌图案；刀鞘由皮革、铜、牛角等制成，并在上面雕镂、錾刻图案。
（3）充分反映出各少数民族独特的风俗习惯、思想感情、生活方式和宗教信仰。壮族姑娘用花布、绸缎等缝制成圆、方、多角形的绣球，内填棉籽、豆、小米等，上有五彩绸带，下�邓肯吡魉眨诟�歌圩时，便将绣球抛给意中人，作为定情的信物。苗族、侗族妇女在年节、婚嫁时喜爱佩戴首饰，有凤簪、银梳、项链、铃铛、银冠、戒指、项圈等。新疆维吾尔族人民喜爱头戴绣花帽，妇女头披纱巾。维吾尔族等信奉伊斯兰教的民族用的铜制的汲水壶、洗手壶和接水盆，上面錾刻精细的图案，成为独特的手工艺品。木雕、皮革制成的面具是藏族、 苗族、 布依族人民宗教舞蹈的道具。
（4）艺术风格简练、粗犷、豪放；图案装饰性强，色彩鲜明，对比强烈。很多图案和色彩都反映了少数民族的生活习俗和宗教信仰。新疆维吾尔族花毡上的羊角、鹿角等图案，印染和织毯、绣花帽的石榴、葡萄等图案，都反映了游牧生活和当地的特产。新月和星辰是伊斯兰教的象征，寓意光明和幸运，是维吾尔族手工艺常用的图案。绿色是伊斯兰教尊崇的色彩，寓意吉祥、繁荣，也是美丽富饶的绿洲和牧场的象征，是维吾尔族手工艺常用的色彩。