工商行政管理机关在受理消费者申诉案件中，对于经营者欺诈消费者的行为，依照《欺诈消费者行为处罚办法》处理；对于经营者的违法行为，依照行政处罚法及工商行政管理机关行政处罚程序规定处理；如果消费者申诉的案件属于民事争议的，实行调解制度。 ...
根据《食品安全法》第二条的规定，在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守《食品安全法》： （一）食品生产和加工（食品生产），食品流通和餐饮服务（食品经营）； （二）食品添加剂的生产经营； （三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营...
《食品安全法》中的食品是指供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 ...
《食品安全法》第二条第二款明确了食用农产品在《食品安全法》中的具体适用问题，即供食用的源于农业的初级产品，即食用农产品的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守《食品安全法》的有关规定。这样的规定能够更好地保障食用农产品的质量安全...
国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。 国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。 国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部...
国务院农业行政、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理等有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即向国务院卫生行政部门通报。国务院卫生行政部门会同有关部门对信息核实后，应当及时调整食品安全风险监测计划。 食品安全风险监测计划是针对食源性疾� ⑹称肺廴疽约笆称分械挠泻σ蛩亟屑嗖獾木咛寮苹Ｊ称�...
根据《食品安全法》第十八条的规定，制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。 ...
食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。 食品安全标准应当包括下列内容： （一）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定； （二）食品添加剂的品种、使...
根据《食品安全法》第二十一条的规定，食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，国家标准化行政部门提供国家标准编号。 食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门制定。 屠宰畜、禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫...
企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准应当报省级卫生行政部门备案，在本企业内部适用。 ...
根据《食品安全法》的规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求： （一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； （二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的...
下列食品禁止生产经营： （一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品； （二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；
根据《食品安全法》的规定，国家对食品生产经营实行许可制度，其具体内容是指：从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得...
食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符台《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由� ⒆灾吻⒅毕绞腥嗣翊泶蠡岢Ｎ裎被嵋勒铡妒称钒踩ā分贫ā� 县级以上地方人民政府鼓励食品生产...
县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核食品生产经营者提交的《食品安全法》第二十七条第（一）项至第（四）项规定要求的相关资料，也就是表明申请者具备从事食品生产经营的条件，具体包括符合规定的生产经营场所、设备、设施；有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章...
根据《食品安全法》的规定，食品生产者在采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品时，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、...
食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于2年。 ...
根据《食品安全法》的规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。 食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包...
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项： （一）名称、规格、净含量、生产日期； 成分或者配料表； 生产者的名称、地址、联系方式； （四）保质期； （五）产品标准代号； （...
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。根据《食品安全法》第四十九条的规定，食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。 食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项是指为了引起人们对某些不安全因素的警惕或者注意，避免食品本身损坏或者危及人...
