不粘锅的使用和维护

百晓生 / 2015-06-13 浏览

新的不粘锅在使用前，先在锅里倒少许食用油，轻轻涂抹一层，可起保护作用。在烹调时，应用塑料或木质的铲，不可用锐利的铁铲或勺，防止划破锅壁上的特殊涂料。

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