百晓生 / 2015-10-09 浏览
波菜和豆腐,柿子和红薯,马铃薯和香蕉,萝卜和水果等。
可拨打全国消费者申诉举报统一电话12315。 ...
有机食品、绿色食品和无公害食品 ...
原料选择不当;食品在生产、加工、运输、储存、烹饪等过程中不注意卫生; 进食前食物加热不充分,未能杀灭细菌或破坏其毒素。 ...
生物性污染、化学性污染和物理性污染。 ...
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容: 1、是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 2、是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 ...
QS标志的QS是英文“质量安全”(QualitySafety)的字头缩写,是工业产品生产许可证标志的组成部分,也是取得工业产品生产许可证的企业在其生产的产品外观上标示的一种质量有食品质量安全标志的产品安全外在表现形式。根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》第八十六条即规定:“工业产品生产许可证标志由‘质量安...
1、QS标志的作用是表明产品质量的水平,是实物产品的质量信誉标志,产品外包装上加贴QS标志即是代表着生产加工企业对所生产的产品作出的明示保证。 2、QS标志必须由发证机关或组织颁发,并须经过一定的评审、考核程序,获准后方可使用。 3、QS标志是标示在产品外包装上的标示该产品在生...
依据相关法规,食品生产加工企业在食品外包装上加贴QS标志必须具备三个要件: 1、属于国家质检总局按照规定程序公布的实行食品质量安全市场准入制度的食品; 2、从事该食品生产的企业已经取得《食品生产许可证》并在有效期内; 3、出厂的食品经检验合格。 ...
第一批必须标注QS的食品共5类,分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。 第二批必须标注QS标志的食品共分10类,主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。 第三批必须标注QS的食品共分13类,主要包括糖果制品...
伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范,以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市� 7婪丁捌咦址ā保杭捶馈把蕖住⒎础⒊ぁ⑸ⅰ⒌汀⑿ 薄� 一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防,如目前上市的草莓象蜡果一样又大...
无公害农产品是指产自良好生态环境,按照无公害农产品生产标准和操作规范生产或加工,农药、重金属、硝酸盐及激素等有毒有害物质残留量控制在安全允许的范围内,符合国家、行业和地方有关强制性标准,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。 ...
无公害农产品标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,标志整体为绿色,麦穗、对勾为金色。麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。标志图案直观、简洁、易于识别,含义通俗易懂。 无公害农产品标志应当在认证的品种、数量等范围内使用。获得无公害农产品认证证书的单位或者个人,...
绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品,绿色食品标准分为两个技术等级,即A级绿色食品和AA级绿色食品。因此,绿色食品并非指“绿颜色”的食品,而是对“无污染”食品的一种形象的表述。 绿色食品和无公害食品都属于安全食品的范畴,...
食物中毒,是指由于吃了被细菌污染或含有毒素的食物所引起疾病的总称。 食物中毒大致分为细菌性中毒与非细菌性中毒两大类。其中又分为,沙门氏菌食物中毒、嗜盐菌食物中毒、葡萄链球菌中毒、有毒动植物中毒、化学中毒等。 造成食物中毒的原因很多。如人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物而引...
1、催吐:如果吃下有毒食物的时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下。如果不吐,亦可用鲜生姜100克,捣碎取汁,用200毫升温水冲服。如果吃下去的变质的荤食品,则可服用十滴水促使迅速呕吐。有的患者还可用手指、鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。 2、导泻:如果病人...