腹胃胀气患者能吃洋葱吗?

浏览

洋葱,又名“葱头”,夏秋收获,其适应性强,耐贮存,常用于蔬菜的淡季供应。洋葱含水量少,肉质致密,味甜而辛辣,广泛用在与荤菜相搭配制作的菜肴上。但食用时忌过量,即不可每日摄入蔬菜量以洋葱为主,尤其腹胃胀气者勿吃。

  因洋葱内含有大量的挥发油物质,食用后易产生气体,会使人产生胀气而有不适感。但此挥发物质,具有辛辣味,对多种疾病有预防功能,还可增进食欲,有较强的杀菌、降血压、防止动脉硬化的作用,还适用于维生素C缺乏症。它的食疗作用很大,我们若想拥有健康的体魄,就不能因洋葱有胀气之感而排斥它,但在食用它时要适量,腹胃胀气患者应忌吃洋葱,否则会使病情加重。


相关文章