为什么心肌梗死患者不宜食高胆固醇食物? 百晓生 / 2015-10-09 浏览 高胆固醇食物(如动物脏器、蛋黄、小虾米等)可诱发动脉粥样硬化、冠状动脉管腔狭窄,加重梗死灶缺氧缺血。所以,本病患者应以低胆固醇饮食为主,禁用高胆固醇食物。 阅读全文