2002年3月11日，原湖南省委副书记郑培民在小轿车中突发心梗死亡，年仅59岁；2004年6月，麦当劳总裁肯塔罗布先生突发心梗死亡，年仅60岁；2005年7月2日扮演毛泽东的著名演员古月突发心梗，抢救无效死亡，年仅66岁；2005年8月18日夜里，著名演员高秀敏突发急性心肌梗塞，未及抢救而死亡，年仅46岁……
在我国，平均每15秒钟就有一个人死于心脑血管病，每年高达350多万人。“平常好好的人”，在发病前没有不舒服的感觉，没有心脏或大脑相应的临床症状，为什么会突然死亡？为何悲剧频繁地发生？其根本原因是：许多人死于对这些疾病的无知！对心肌梗塞、脑出血的发病规律一无所知！真所谓“无知者无畏”。心脑动脉中的高危斑块（脆性斑块）就像埋在血管壁中的“定时炸弹”，一旦破裂就突发了心肌梗塞或脑出血，但可怕的是；大部分存在这种致命性隐患的人平时没有任何症状，没有�魏巍澳咽堋钡母芯酰砦蟮厝衔安荒咽芫褪敲徊。约旱纳硖迨墙】档摹保蓖环⒋蟛∈保瞬屏娇铡⒒谥硪印Ｒ缴８刑荆骸耙缴尾。惺闭娴木炔涣嗣�!”其含义是：当突发急性心肌梗塞等大病时，即使是最高明的医生，应用最先进的设备、最高级的药物、进行最及时的抢救治疗，也不能挽救病人的生命了！临床统计：突发心梗的病人中，一半以上的人平时没有任何症状。一旦突发了心肌梗塞，50%以上的病人在到医院之前已经死亡！世界卫生组织前总干事中岛弘博士呼吁：“许多人不是死于疾病，而是死于无知！不要死于愚昧，不要死于无知！”隔行如隔山、术业有专攻，许多“白（领）骨（干）精（英）”的智商、情商很高，但健商很低，缺乏医药保健知识、没有预防观念和必要的措施，许多人不知道心脑血管病的发病规律及导致悲剧的关键所在。
现代医学证实：心脏、大脑动脉血管腔直到被血垢斑块堵塞了75%以上时，才会出现胸闷、心绞痛、头昏、头痛等症状，这时流过的血液量、红细胞过少，携带的氧气过少，不能满足心脏或大脑的需要，才引起相应的缺血缺氧的症状。研究证实，绝大多数心肌梗塞和脑中风是在心脑血管管腔轻度狭窄（只狭窄了不到血管管腔的一半，甚至只有20％）时，当情绪波动、运动、便秘用劲等情况下血压升高，血管中奔腾的血液冲击动脉斑块，可导致动脉斑块突然破裂，导致血栓形成，在大脑就形成脑血栓、脑出血，在心脏形成心肌梗塞。轻度狭窄的心脑血管管腔要经过几年、甚至几十年后，才会出现严重狭窄、才会出现临床症状，但是，在早年由于斑块突然破裂就可导致猝死。换言之，在出现临床症状之前的几年、甚至几十年以前，由于斑块突然破裂而死亡。
世界卫生组织呼吁：人命关天——“天”大的秘密：卵磷脂（胆碱磷脂）是血脂中的一项重要指标！在美国等发达国家，查血脂时都要查卵磷脂的浓度。“胆碱”就是溶解胆固醇的有机碱。“抗动脉硬化因子”——高密度脂蛋白（HDL）中，卵磷脂占32%。让我们看一下获诺贝尔医学奖的重大发现：卵磷脂和由它构成的高密度脂蛋白是清洗血管、净化血液的根本物质，是脂肪胆固醇的“运输船”和“洗涤剂”。世界卫生组织研究证实：在合理膳食的情况下，成年人普遍存在摄入胆碱、卵磷脂（胆碱磷脂）不足的问题，引起肝脏合成卵磷脂过少，使血液的清洁能力下降，引起过多的胆固醇和脂肪不断沉积到血管壁上，形成血垢斑块而引发大病。医学证实，动脉硬化始于几岁的儿童。在对14～35岁之间非心脏性死亡的青少年病理检查发现，冠状动脉狭窄大于5％的占20.7%，管腔狭窄大于75％的占9％。成年以后，胆固醇沉积的速度逐渐加快，每年使动脉血管平均狭窄1%～2％，如果抽烟、有糖尿病、高脂血症控制不良，每年狭窄3%～5％，甚至更多。专家强调：服用卵磷脂必须吃够量，才有明显的功效！临床证实：每天服用10克纯卵磷脂是最低有效量。对于血脂异常者、脂肪肝、心脑血管病患者、糖尿病患者，在治疗期间，每天服用20～30克效果好。在按健康“四大基石”的要求保健的同时，坚持服用卵磷脂，可显著减慢动脉硬化速度，防止形成“脆性斑块”，从源头上避免心肌梗塞、脑中风，是健康长寿的必要保障。
