百晓生 / 2015-03-23 浏览
“炎工”是指自贡井盐开采中,负责烧火煮盐的工匠,又分“司锅”、“司火”2种。
碓架也是井盐开采中用于开凿盐井的一种机械,碓架是用粗圆木捆扎成四方形,中间架上杠杆,杠杆的一头连接着绳索,绳索穿过碓架顶部的滑轮,绳索的一头连接着锉子,工人在杠杆的另一头用人力踩压,这样锉子就会利用惯性和地心引力落入盐井中,将井底的岩石逐渐打穿,最终到达地底的盐卤层,锉井工作便告完成。 ...
“康(上加穴字头)盆”是清代井盐开采中的重要工具,在产天然气的“火井”上用木制的“康盆”覆盖,这样天然气就可以与空气充分混合燃烧,从而避免了爆炸和中毒事故,实现卤气同采,也可让盐井可以同时采气采盐煮盐,节约了运费和人力。 ...
火边子牛肉的得名是因为要先把牛肉切成1寸5宽,5分厚,一尺长左右的肉片,再在肉片的一边开始切丝,切出来的肉丝一头完全连在一起,再腌渍,再用牛屎粑烘烤出来的。 ...
“天车”是指自贡井盐开采过程中的一种重要机械。天车是用圆木互相捆扎而成,先将粗圆木捆扎成木柱,用于捆扎的绳索是用竹篾编织而成。3根木柱互相交搭起来形成稳定的三角架,架子的顶端有滑轮,穿过绳索,绳索的一端是木制的汲筒,一端连接在绞车上。将汲筒放入盐井中,然后用人力或畜力转动绞车,将汲筒放入井底,汲取盐水,再反向转动绞车,将汲筒...
推户就是专业在盐场推“班房车”人力汲卤的一个工种。 ...
这个字是自贡人民的创造,下面为“木”,这是当时开采井盐时,制造天车、班房车、汲筒等工具的重要材料,上面为3个“火”,火是煮盐最需要的能源,而从古人注重的五行生克来说,木又能生火,这个字代表了当时的“井户”希望事业发达的意愿。同时,“燊”谐音“深”,代表着这口井是全世界第一口超过千米的深井。 ...
五粮液是哪五种粮食?为什么用这5种?各占多少比例?
竹子地上部分是由有节的竹秆、竹枝和竹叶组成。竹秆的基部连接著地下茎,地下茎也分节。地下茎的节上的细长的根,称为须根,才是真正的根部。竹竿,是建筑、工艺品、乐器、多种用具和生活用具的材料。竹黄和竹壳还可造纸,竹笋味道鲜美,是蔬菜中的佳肴。 ...
竹林七贤是哪七贤?
“泸顺起义”,包括2次军事起义。l926年12月1日,袁品文、陈兰亭宣布起义,攻占泸州城。12月3日,秦汉三、杜伯乾也在顺庆(今南充)发动起义。 ...
朱德(仪陇) 罗瑞卿 邓小平(现广安) 张澜(西充)。 ...
云南丽江、山西平遥、安徽歙县、四川阆中。 ...
巴子是战国时代巴国的将军。巴国的地域大致在陕南的汉水上游,南及大巴山北缘,东至襄阳。 ...
“并迁双固”,赞扬陈寿的史学成就可与司马迁、班固比肩。 ...
意思是,明君良臣,流传千古。 ...