本文包括读《舌尖上的中国》有感、舌尖上的中国读后感（478字）等500字、600字、900字、1100字左右的读后感范文4篇，供您参阅。
舌尖上的中国读后感_478字
暑假前，老师给我们�贾米饕担匆黄嗉馍系闹泄酆蟾校以疽晕抢�纪录片，便失去了兴趣。第二天，我去同学家玩，我看见我同学在看视频。我就问她这是什么片子，她说：“这是舌尖上的中国啊！”我心想：什么这不是历史纪录片吗？还那么好看，回家可以去看看。
在这本纪录片中，那些普普通通的劳动人民他们的勤劳和智慧让我印象深刻。诚意面对食物，精心烹饪，然后有感情地把菜端上桌子，给心爱的人，这是厨房和美食的秘密。一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱，老伴儿去世了，老阿婆自己默默制作虾酱，食物里满是对老伴儿的怀念。其实，这就是节目想告诉我们的，有感情的东西才是美食。
在本片中，最让我喜欢的美食是兰州拉面。兰州拉面，我吃过，在我去兰州游玩时吃的。现在还记得那一碗面，在一个粗瓷大碗里，满满的汤和面，上面漂着�苯酚停钙嗦懿罚恍〈槁搪痰南悴撕退饷纾锩婊褂惺种付谴笮〉呐Ｈ舛。⒎⒆庞杖说南阄丁�
每一道美食背后，都包含着古老的文化传统和关于食物朴素而精彩的故事，通过美食让更多的人了解中国传统文化和悠久的历史。中国人热爱美食，是源于对生活的热爱。
成语普普通通：指平常的，一般的。如：路遥《平凡的世界》第一卷第十章：“他一个普普通通的庄稼人，能有多少本事呢！”又如：不老实，也不浮滑，普普通通，是不是呢？——高阳《胡雪岩全传·平步青云》上册
成语平步青云：平：平稳；步：行走；青云：高空。指人一下子升到很高的地位上去。如：《史记·范睢蔡泽列传》：“须贾顿首言死罪，曰：‘贾不意君能自致于青云之上。’”又如：本图平步上青云，直为红颜滞此身。——元·关汉卿《谢天香》楔子
《舌尖上的中国》观后感_634字
《舌尖上的中国》打动我们的不仅仅是各具特色的美食，更是那些美食背后蕴含的趣事和情感。不少的“私家大厨”不仅在节目中学到了许多美食的做法而且还增添了许多（领略了）“语言”（的）魅力。瞧，海洋的妈妈正一边看着《舌尖上的中国》的节目，一边在照着节目炒菜。终于完成了一道美食。海洋兴致勃勃的夹了一口，然后带着哭腔说：“妈，菜太咸”。海洋妈拍拍他的肩膀说：“那就让时间冲淡它吧！”多么幽默的妈妈啊！说起吃，中国上下五千年有着太悠久的历史，但是，有一道家喻户晓的美食不得不说——饺子。它也是我的最爱！总听父母说，他们小的时候，只有在过年过节的时候才能吃一顿饺子。可是现在的吃货们是何时想吃就何时包煮。我作为现在的中国吃货而倍感幸福！我最喜欢吃的还是妈妈包的小白菜馅的饺子。先说说饺子的形状可以用一个词来形容“小巧玲珑”。一个个又圆又小的饺子整齐的排列在面板上，真可谓“浓缩的都是精华！”煮好后的饺子更是漂亮，那饺子皮几乎都是透明的！透着小白菜嫩嫩的绿，轻轻地咬一口，饺子馅的热汤（清香）便溢在（满）嘴里，享受着汤中浓浓的美味！怎么样，有没有垂涎三尺的感觉呢？这就是我家饺子的与众不同。妈妈告诉我，这用来做饺子皮的面都是精挑细选的。而且和面也有讲究，要揉得有劲道，这样包出来的饺子馅鲜皮薄才真正好吃。妈妈的饺子常常让我回味无穷，因为我知道饺子不仅味美，还包着对儿女无限的爱！每个吃货都有自己最爱的美食和最难忘的故事，那么你是吃货吗？你最喜欢中国的那道菜？把你的故事和我们一起分享吧！
成语与众不同：跟大家不一样。如：清·李汝珍《镜花缘》：“这是今日令中第一个古人，必须出类拔萃，与众不同，才觉有趣。”又如：从他与众不同的解题思路中，看出他很聪明。
成语回味无穷：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。如：宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。”又如：这篇文章含义深刻，使人回味无穷。
舌尖上的中国读后感_935字
文/韩霞
中国是一个很讲究舌尖感受的国度，这首先应该归功于大自然的馈赠，给了中国一个地大物博的物质基础。其次要认识到中国是多民族国家和疆域面积很大的多家，各地区、各民族有着自己的饮食文化和饮食习惯，随着各民族之间的交流，全国各族人民得以品尝到各族美食。
中国人向来讲究饮食文化，无论是在家、宴请、旅游都会伴随着赏心悦目的美食、回味无穷的人间美味，纵使只是穿肠过，纵使只是浅尝辄止，留给舌尖却是久久淡不去的回味。走遍大江南北，各式美食遍布全国各地，这也大抵是人们不辞劳苦、不远千里前去的原因吧，在自己的身边总是找不到真正的特色，只有深入民间，深入当地，才能发现真正的传统，真正的美味。但不论到哪里总会有各类快餐相伴，眼前充斥着肯德基、麦当劳之类，无论走到哪里总是充斥着各类食品添加剂，或许在我们品尝美食的同时，可以想想传统的美食不仅给我们五脏六腑不一样的享受，更给我们饮食安全，让我们学会善待食物，讲求与大自然和谐相处。
初看《舌尖上的中国》，不仅让我想起家乡河南的美食—胡辣汤、绘面，想起母亲做的美食，“那种家乡的味道、儿时的味道”远比舌尖的感受更能冲击心灵，更能让自己在感激上天的馈赠，让自己去尝试做一些食物，回馈自然、报答母亲。
让我感受颇深的一集中有一位老农自家做饭，用的是价格是冬笋十倍的春笋，因为在他看来这种食材尽管在市场是分价格的，可是在自家的食物中，品尝到最好的味道才是最大的价值。中国人热爱美食，是源于对生活的热爱。厨师分级别，食材不分，每天吃着山珍海味并不意味着这种生活方式很高贵。大味必淡，往往在最边远闭塞的厨房里，你能尝到最好的人间味道。在城市化迅猛发展的背景下，没落的是小村庄、衰败的是大家族、被埋没的还有中国千年的饮食文化，大自然给我们馈赠，我们靠自己的双手挖掘、加工、制作出精良的食材，我们靠智慧摸索出一道道菜谱，我们靠一种亲情用心做着每一道菜，在美食中品尝着人间亲情，品尝着人生百味，品尝着历史的厚重感。
片刻，美食已在肠内九曲十八弯。良久，各种滋味却是才下舌尖，又上心头，美味和团聚缺一不可。
当今中国，城市是如此相似，可以用来区分的也只有城市的饮食习惯和弥漫在街市上空的气味了。
人类的终极秘密就是没有秘密。
成语赏心悦目：悦目：看了舒服。指看到美好的景色而心情愉快。如：明·无名氏《人中画·风流配》一：“长篇短章，不为不多，然半属套语，半属陈言，求一言清新俊逸，赏心悦目者，迥然可得。”又如：两人到山脚下一看，只见新叶嫩碧，土地金黄，野草开着些红红白白的小花，真是连看看也赏心悦目。——鲁迅《故事新编·采薇》
成语不远千里：不以千里为远。形容不怕路途遥远。如：《孟子·梁惠王上》：“王曰：‘支，不远千里而来，亦将有以利吾国乎？’”又如：两个壮士不远千里而来，同心协助，如何却要斩他？（明·施耐庵《水浒全传》第四十七回）
舌尖上的中国读后感_1075字
真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人。
这几天，纪录片《舌尖上的中国》火了，不仅吸引无数观众深夜守候，垂涎不止，更让许多人流下感动的泪水。
本来，无论从选题还是从播出时间来看，《舌尖上的中国》都只能算是荧屏上的“弱者”。它出乎意外地走红荧屏，带给我们超越美食的思考。
哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。从一开始，《舌尖上的中国》就不只是一部关于吃的纪录片。“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。多可爱的中国。”从舌尖上的中国，到味蕾中的故乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性——“通过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系”。
看这部充满温情的纪录片，有人想起了小时候“妈妈的味道”，观后感有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升华到了“爱国主义”的境界，还有人上升到了“文化输出”的高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响？
“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”一位网友的评价，指出了该片的成功所在：真诚的态度，真实的力量。反观当下许多作品，高投入、高科技、大场面……什么都不缺，却惟独少了真实；什么都尽心尽力，却惟独没有真诚。
有一个不太悦耳的说法：美国人喜欢拍科幻片是因为找不到历史，中国人喜欢拍穿越剧是因为不展望未来。这样的武断结论值得商榷，但它提出的问题却发人深省。如果满足于闭门造车，没有对现实的观照，或者只关注少数人锦衣玉食的奢靡，却无视普通人丰衣足食的愿望，不管是穿越历史，还是畅想未来，都不可能有打动人心的力量。
文化体制改革正在深入推进。转型的挑战、创新的压力，考验着每一个文化从业者。然而，有一些人依然故我，在陈旧空洞的说辞中打转；有一些人以种种束缚为由，在改革创新中趑趄不前；也有一些人在遭遇批评质疑时，归咎于观众的“审美取向”和论者的“外行身份”……作为商业纪录片，《舌尖上的中国》告诉我们，即便是“爱国主义”的宏大主题，也可以充满细节与温情；即便是对外传播中国形象，也应该展示普通中国人的喜怒哀乐；即便是纯粹的商业类节目，也可以实现艺术与经济的双赢。
“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者应该深思的问题。
成语出乎意外：用于意想、预料之外。如：清·文康《儿女英雄传》第25回：“不想姑娘闹了个皮子，蔫蔫儿的受了，自己倒出乎意外，一时抓不着话岔儿。”又如：几天之后，果然遇见了，在他们可算是出乎意外了。——郭沫若《洪波曲》第一章三
成语闭门造车：闭门造车[bì mén zào jū]，意指关起门来，按照一定的规格在家里造车。比喻依循着一定的原则行事。语出《祖堂集·卷二〇·五冠山瑞云寺和尚》。後用“闭门造车”比喻凡事只凭主观办事，不问是否切合实际。[源]《祖堂集·卷二〇·五冠山瑞云寺和尚》所言三等普贤者，不是三人。一人行，行依行胜、劣、大义，三等普贤也。所言一人者，初顿证实际之时，即文殊；今随缘行行之时，即普贤，故名为一人也，此是通取内证外化也。若以内证外化不同，故文殊、普贤两人；若以通取能证、所证及众行不同，即为三人也。此大教意说也。谓大经题云：《大方广》者，所说之法，故即遮那是也；佛者，能证之人也，故即文殊是也；《华严》者，随缘之行，故普贤是也。此旦一佛二菩萨，即为三人也。若欲修行普贤行者，先穷真理，随缘行行，即今行与古迹相应，如似闭门造车，出门合辙耳！” 宋·朱熹《四书或问·卷五·中庸或问》轨者，车之辙迹也。周人尚舆，而制作之法，领於〈冬官〉。其舆之广六尺六寸，故其辙迹之在地者，相距之间，广狭如一，无有远迩，莫不齐同，况为车者，必合乎此，然後可以行乎方内而无不通；不合乎此，则不惟有司得以讨之，而其行於道路，自将偏倚杌陧而跬步不前，亦不待禁而自不为矣。古语所谓“闭门造车，出门合辙”。盖言其法之同。《景德传灯录·卷一三·潭州鹿苑和尚》潭州鹿苑和尚。僧问：“余国作佛还有异名也无？”师作圆相示之。问：“如何是鹿苑一路？”师曰：“吉嘹舌头问将来。”问：“如何是闭门造车？”师曰：“南岳石桥。”僧曰：“如何是出门合辙？”师曰：“拄杖头上挂草鞋。”[典故]“闭门造车”是说关起门来，按照一定的规格在家里制造车子，原用来比喻依循着一定的原则行事，可见於佛教经典《祖堂集》。《祖堂集》是一部禅宗史录，上溯古代七佛，下至南唐各禅宗宗师及其讲法精要，共录二百五十六佛祖禅师。其中第二〇卷中讲述了成佛的必要条件。佛教中有一佛二菩萨的说法，一佛代表的是存於自性中的佛身，二菩萨代表的是欲证成佛身所需的条件。就其代表人物来说，一佛是释迦牟尼佛，二菩萨分别指文殊菩萨和普贤菩萨。文殊菩萨代表智慧，普贤菩萨代表修行。透过智慧开悟後，还须勤於修行，才能使本就存有的佛性透显出来。未证成佛身时，即为三者未能融合，此时一佛二菩萨似乎是三个个体；当证成佛身时，三者则合为一体。欲修行者，必须先了解这个道理，然後顺应因缘来修行，如此便能与佛祖最初的修行相应和。这就好像虽然关起门在家制造车子，但因为依循着一定的规则，所以成品能完全符合应行的轨迹。“闭门造车”这句成语在这里原是用来比喻依循着一定的原则行事，後则转用於比喻凡事只凭主观办事，不问是否切合实际。
