周时，境地属巴国，曾建“巴子别都”。秦时，属巴郡枳县（今涪陵）；西汉，属益州巴郡枳县，东汉和帝永元二年（90），分枳县地置平都县（重庆丰都县），治所倚平都山（名山），故名。初置隶益州巴郡；献帝初平元年至建安五年（190-200）隶益州永宁郡。三国蜀汉延熙十七年（254），平都县并入临江县（今忠县）。恭帝义宁三年（618），自临江县分出置丰都县，隶临州，治所丰民洲在平都山下。唐贞观八年（631），丰都县隶山南道忠州；天宝元年（742），隶山南东道南宾郡；干元年（758），隶山南东道忠州，至五代前蜀、后蜀，隶忠州。北宋真宗时，丰都县隶夔州路忠州南宾郡，徽宗政和元年（），复并入临江县（今忠县）。南宋高宗绍兴元年（1131），丰都县复置，度宗咸淳元年（1265），隶夔州路咸淳府。元时，丰都县隶四川行省重庆路忠州。明洪武十年（1337），丰都县并入涪州，属四川承宣布政使司重庆府。1380年复。清康熙十三年（1674），丰都县为吴三桂军占领；十九年（1680）清军收复，雍正十二年（1734），隶忠州直隶州；嘉庆七年（1802），隶川东道忠州直隶州。辛亥革命时（1911），丰都县隶重庆蜀军政府，中华民国元年（1912），隶四川省忠州；民国2年，隶四川行政公署川东道；民国3年，隶四川巡按使公署东川道；民国17年，直隶四川省；民国24年，隶四川省第八行政督察区。在艰苦卓绝的抗日战争中，中国人民付出了惨重的代价，数以千万计的人失去了生命，财产损失更是天文数字。由于日寇飞机从武汉空军基地起飞对重庆城实施狂轰滥炸，故地处沿江的丰都县城亦深受其害，屡遭轰炸。据统计，从1939年至1942年4年间，丰都被炸死亡103人，伤481人，财产损失巨大。现将历次日机轰炸丰都的罪恶事实照录如下：1939年6月13日，三架日机临空投弹，爆炸声打破了丰都城的宁静。人们惊恐万状。所幸敌机初临丰都，投弹不准，多数落入长江，有两枚投在河坝泥塘内。此次轰炸虽未造成人员伤亡，但为日寇在丰都的狂轰滥炸开了一个恶劣的先例。
1940年8月6日，天气晴朗。上午十一时，防空警报大作，人们惊恐四散。顷刻间12架敌对机飞临，三机一伍，俯冲投弹，爆炸声如雷。中城路、中正路、丁字街、冉家石坝等处浓烟四起，火光冲天。人们呼儿唤女哭爹叫娘。中正路被烧毁过半，国民党师长�吕纪さ墓荻ゲ阋啾徽ɑ伲鹗Ь薮蟆�
1941年8月8日，十五架敌机投弹十八枚，8月10日十二架敌机投弹十一枚，8月23日，二十四架敌机集中投弹五十多枚，燃烧弹五枚，整个县城爆炸声响成一片，震耳欲聋。王爷庙拐，城隍庙街、丁字街、中城路、衙门口、管驿门等多处被炸，火光冲天。未及躲避者，被炸得血肉横飞，身首弃处。王爷庙拐一妇女手脚被炸断后飞出数丈远落地。惨不忍睹此次轰炸共计死亡37人，重伤150人，炸毁房屋463间，损失折合403万元。不少人家破人亡，无家可归。县防护团总干事在指挥救火时被炸弹击中以身询职。同年，日寇飞机还轰炸了高家镇，致一死一伤。
1942年秋，日寇空中攻势愈加疯狂。6—7月，日寇六次轰炸丰都县城。6月14日中午，一批敌机投下炸弹及燃烧弹，中城路、丁字街、等处民房着火，浓烟弥漫。此次轰炸共死亡31人，伤200余人，许多街段被轰为平地，损失惨重，9月6日，28架敌机轰炸丰都，当场炸死11人，伤30多人。日寇的暴行激起了丰都人民的极度愤慨，广大丰都青年积极奔赴前线，经过八年艰苦卓绝的战斗，终于彻底打败了曾经猖獗时的日本帝国主义，取得了抗日战争的全面胜利。“前事不忘，后事之师”，历史告诉我们，落后就要挨打，旧中国沦为一个任人宰割的羔羊，人民生活在水深火热之中。我们应当倍加珍惜今天的和平环境，努力发展经济，让中华民族屹立于世界民族之林。中华人民共和国建立后，1950年，丰都县隶西南区川东行署区涪陵专区；1952年9月，隶四川省涪陵专区，1958年改县名为丰都，1968年至1995年，丰都县隶四川省涪陵地区。
1997年3月14日，经八届全国人大五次会议审议批准，重庆恢复为中央直辖市，丰都县属重庆直辖市至今。
1997年，丰都县面积2901平方千米，人口74.9万，辖17镇13乡。县政府驻名山镇。2000年，丰都县辖三合、名山、虎威、社坛、三元、许明寺、董家、树人、十直、镇江、高家镇、兴义、双路、江池、龙河、武平、包鸾、湛普18个镇；崇兴、仁沙、青龙、双龙场、保合、龙孔、都督、栗子、三建、厂天、三坝、太平坝、暨龙13个乡。2002年5月14日，撤销厂天乡，设立南天湖镇（渝府61号）。辖19个镇、12个乡：三合街道、虎威镇、社坛镇、三元镇、许明寺镇、董家镇、树人镇、十直镇、镇江镇、高家镇、兴义镇、双路镇、江池镇、龙河镇、武平镇、包鸾镇、湛普镇、名山街道、南天湖镇、兴隆镇、仁沙乡、青龙乡、双龙场乡、保合乡、龙孔乡、太平坝乡、都督乡、暨龙乡、栗子乡、三建乡、三坝乡。共有26个居委会、344个村委会。2008年1月，重庆市政府（渝府1号）批准同意撤销保合乡，设立保合镇。2009年初，撤销镇江镇，划归名山镇。调整后，丰都县辖19个镇、11个乡。2009年12月4日，重庆市政府批准同意丰都县撤销三合镇、名山镇、仁沙乡、龙孔乡、暨龙乡、崇兴乡，设立三合街道、名山街道、仁沙镇、龙孔镇、暨龙镇、兴龙镇。调整后，丰都县共辖30个乡镇街道，其中7个乡、21个镇、2个街道。也就现辖三合街道、名山街道、虎威镇、社坛镇、三元镇、许明寺镇、董家镇、树人镇、十直镇、高家镇、兴义镇、双路镇、江池镇、龙河镇、武平镇、包鸾镇、湛普镇、南天湖镇、保合镇、仁沙镇、龙孔镇、暨龙镇、兴龙镇、青龙乡、双龙场乡、太平坝乡、都督乡、栗子乡、三建乡、三坝乡。
