熬姜呷醋

熬：《巳集中》《火字部》《唐韵》五牢切《集韵》《韵会》《正韵》牛刀切，□音敖。《说文》本作□。乾煎也。《扬子·方言》凡以火而乾五谷之类，自山而东，齐楚以往，谓之熬。《礼·内则》煎醢加于陆稻上，沃之以膏，曰淳熬。《周礼·地官·舍人》共饭米熬谷。《后汉·边让传》少汁，则熬而不可熟。又与嗸通。《前汉·陈汤传》衆[音zhòng]庶熬熬苦之。〈注〉愁声。《说文》或作□。《集韵》或作□。

姜：《丑集下》《女字部》《广韵》《集韵》《韵会》□居良切，音疆。神农居姜水，以为姓，其后为齐甫，申吕，纪许，向芮。又不姜，水名。《山海经》不姜之水，黑水穷焉。《柳宗元·天对》盈盈黑水，穷于不姜。

呷：《丑集上》《口字部》《唐韵》《正韵》呼甲切《集韵》迄甲切，□音□。《说文》吸呷也。《长笺》吸而饮曰呷。甲有敛藏义，故从甲。又《广韵》喤呷，衆[音zhòng]声。又《司马相如·子虚赋》噏呷萃蔡。〈注〉衣裳张起之貌。

醋：《酉集下》《酉字部》《广韵》在各切《集韵》疾各切，□音昨。《说文》客酌主人也。《徐曰》今俗作仓故切，溷酢，非是。《玉篇》报也。进酒於客曰献，客答主人曰醋。今音措。《仪礼·特牲馈食礼》祝酌受尸，尸醋主人。〈注〉今文醋曰酢。又《广韵》《集韵》《韵会》《正韵》□仓故切，音措。《广韵》酱醋。◎按酱醋之醋，古人作酢。互详酢字注。又醋沟，地名。《岑参诗》龙堆接醋沟。《郭缘生·述征记》酱魁城至醋沟十里。