美酒佳肴

美：《未集中·羊字部》《广韵》《集韵》《韵会》□无鄙切，音眯。《说文》甘也。从羊从大。羊在六畜，主给膳也。美与善同意。〈注〉羊大则美，故从大。《五经文字》从犬从火者，伪。《诗·召南·甘棠序》美召伯也。〈疏〉善者言美，恶者言刺。又《广韵》好色。《诗·邶风》匪女之为美。〈传〉非为其徒说美色而已。又《正韵》嘉也，好也。又《韵补》叶明秘切。《刘向·九叹》扬精华以眩耀兮，芬郁渥而成美。结桂树之旖旎兮，纫荃蕙与辛夷。夷音异。《玉篇》或作媺。

酒：《酉集下·酉字部》《唐韵》子酉切，愀上声。《说文》就也，所以就人性之善恶。一曰造也。吉凶所造也。《释名》酒，酉也，酿之米麴，酉泽久而味美也。亦言踧也，能否皆强相踧持饮之也。又入口咽之，皆踧其面也。《周礼·天官·酒正》辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。〈注〉事酒，有事而饮也。昔酒，无事而饮也。清酒，祭祀之酒。《前汉·食货志》酒，百药之长。《东方朔传》销忧者莫若酒。《江纯·酒诰》酒之所兴，肇自上皇，成之帝女，一曰杜康。又□酒，明水也。《礼·明堂位》夏后氏尚明水，殷尚醴，周尚酒。又天酒，甘露也。《瑞应图》王者施德惠，则甘露降，一名天酒。又官名。《周礼·天官》酒正。〈注〉酒官之长。〈又〉女酒。〈注〉女奴晓酒者。又祭酒，尊称之号。《前汉·伍被传》号为刘氏祭酒。〈注〉祭时惟尊长酹酒也。又酒旗，星名。《曹植·酒赋》仰汉旗之景曜，协嘉号於天辰。又地名。《左传·庄二十二年》王与虢公酒泉之邑。〈注〉邑在河南。又《前汉·武帝纪》以其地为武威酒泉郡。〈注〉酒泉，今肃州。又姓。明有酒好德。又人名。《史记·晋世家》静公俱酒。又《韵补》叶子小切，音剿。《诗·郑风》叔于狩，巷无饮酒。岂无饮酒，不如叔也，洵美且好。《易林》白茅醴酒，灵巫拜祷。神嘻饮食，使人寿老。又叶子与切，音苴。《张超·诮青衣赋》东向长跪，接狎欢酒。悉请诸灵，邪僻无主。考证：（《周礼·天官·酒正》女酒。〈注〉女奴烧酒者。）谨照原文烧酒者改晓酒者。

佳：《子集中·人字部》《唐韵》古膎切《集韵》《韵会》居膎切，□音街。美也，好也。《世说》司马□畏谨，有以人物问者，每言辄佳。妻责□无别，□曰：如汝言亦复佳。又《韵补》叶坚溪切，音稽。《扬雄·反骚》闺中容竞绰约兮，相态以丽佳。知衆[音zhòng]嫭之嫉妒兮，何必扬累之蛾眉。又叶居何切，音歌。《白居易诗》坐愁今夜醒，其奈秋怀何。有客忽叩门，语言亦何佳。

肴：《未集下·肉字部》《唐韵》胡茅切《韵会》《正韵》何交切，□音爻。《说文》啖也。《徐曰》谓已修庖之，可食也。《玉篇》俎实。又啖肉也。《广韵》凡非谷而食曰肴。《正字通》豆实俎醢也。《诗·大雅》尔肴既馨。《前汉·王丹传》载酒肴於田间，□勤者而劳之。《集韵》或作肴。