玉兰片的由来

玉兰片是楠竹的鲜笋加工制成，因片似玉兰花瓣而得名。关于玉兰片的得名，在湖南湘西南一带还流传这样一个故事：明末清初，这里有一郭姓人氏在京为官。其妻玉兰将竹笋蒸熟焙干后送京。郭姓官人将其最佳者呈献给皇帝。皇帝尝后大悦，问道：“郭卿，此山珍何名？系何人所做？”郭答：“此山珍无名，乃竹笋制成，为臣妻玉兰所作。”帝大喜，说：“既是卿妻玉兰所作，就封为玉兰片吧！”从此，玉兰片的大名就流传开了。