金针菜(别名萱草花、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼),味甘;性凉,清热利湿;宽胸解郁;凉血解毒。主小便短赤;黄疸;胸闷心烦;少寐;痔疮便血;疮痈,本文介绍了含有金针菜的处方4个。
处方1、金针猪蹄汤处方鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克)猪蹄1只
制法将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。
功能主治清热消肿,通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。
用法用量吃肉,喝汤。每日1次,连吃3~4次。
摘录《民间方》
处方2、熘炒黄花猪腰处方猪腰500克 黄花菜50克 姜 葱 蒜 素油 食盐 糖 芡粉各适量
制法将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切段;炒锅中置素油烧热,先放入葱、姜、蒜等作料煸炒,再爆炒猪腰,至其变色熟透时,加黄花菜、食盐、糖煸炒,再入芡粉,汤汁明透起锅。
功能主治补肾益脾,固涩精液。适用于肾虚腰痛、耳鸣、早泄、阳痿、产妇乳少。
用法用量顿食或分顿食用。
摘录《民间方》
处方3、黄花菜炖猪肉处方黄花菜50克 瘦猪肉200克 盐适量
制法将黄花菜、瘦猪肉清炖加盐佐膳。
功能主治生津止渴,利尿通乳。适用于产后乳少。
用法用量佐餐食。
摘录《经验方》
处方4、黄花菜处方鲜黄花菜50克(干品20克)食盐适量
制法将黄花菜加水适量煎煮,食盐调味。
功能主治清热,消肿,利尿养血平肝。适用于流行性腮腺炎。
用法用量吃菜喝汤,每日1次。
摘录《民间方》
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