李时珍认为青盐陈皮有何功用?

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李时珍说:吴地人把橘皮去白后,用青盐腌制,再压成脯。也可用蜜糖拌,但不如青盐的好。

  味甘、咸,性平,无毒。吃后消痰止嗽,润肺生津,利胸膈,化稠黏,去积食,下逆气。


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