陈藏器说：海中红虾长二尺多，头可做成杯子，须可做簪。崔豹《古今注》说，辽海中有飞虫像蜻蛉，名绀繙。七月间成群飞起可使天变暗。夷人吃它，说是虾变的。李时珍说：按段公路《北户录》讲，海中大红虾，长两尺多，头可作杯子，须可做簪、杖。它的肉可以做绘，很鲜美。刘恂《岭表录异》说海虾皮壳嫩红色，只有脑壳和前面两只脚有钳子的颜色是红色，最大的长七八尺到一丈。闽中有五色虾，也有一尺多长，当地人两个两个地阴干，名对虾，用来作上等佳馔。
味甘，性平，有小毒。李时珍说：同猪肉一起吃，令人多唾液。
海虾酢
主治飞尸蛔虫、口中甘蜃、龋齿头疮，疗疥癣风瘙身痒，治山蚊子叮咬人，初食疮发即愈。
李时珍认为海虾有何功用？
浏览
