特征特性：该品种植株高，较直立，前、中期生长快，中至中大茎，蔗茎较均匀，空心小，节间圆筒形，较长，蔗茎遮光部分青绿色，露光部分紫红色，有少量白色或黑色蜡粉。无芽沟或不明显。芽呈圆形，芽基平叶痕，芽尖未达或刚达生长带，芽翼着生于芽的中上部。生长带明显，呈淡黄色。叶鞘紫红色，有白色蜡粉，鞘背有少量57号毛群，无外叶耳，内叶耳三角形。老叶易自然脱落。宿根性较好。抗甘蔗花叶病,在自然条件下,未发现黑穗病。
产量表现：
1.97、1998年参加国家甘蔗品种区域试验（丰产高糖抗旱组），平均蔗糖分14.46%,分别比对照ROC10（CK1）和当地对照（CK2）增加0.26和0.84个百分点；亩蔗产量和亩含糖量分别为6302.4公斤和911.3公斤,分别比CK1增产32.26%和34.67%,比CK2增产13.45%和20.1%。曾于1995、1996年在广西进行新植、宿根生产试验，10点次平均亩产蔗量5421公斤，比对照品种桂糖11号增产13.6%,10点次均比对照增产;平均蔗糖分14.26%,比对照高0.31个百分点。
栽培技术要点：应选择中等肥力以上的水田或旱地种植；若该品种种茎冬藏时间长，春植蔗在低温条件下萌芽率略低于桂糖11号，应适当密植；生长快，植株高大，生长中期应适当高培土，促进根系发育，以防倒伏。
甘蔗新品种桂糖16号
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