眼下正处于螃蟹市场供应的淡季，而养殖户们却正忙着囤积螃蟹以冲击春节市场。然而，今年“暖冬”却给性情好冷的螃蟹“过冬”造成了不小的影响。
早报记者昨天来到南京最大的羊皮巷农贸市场，发现很多卖蟹的柜台旁都堆着一些死蟹。“死蟹很正常，但今年的死亡率比往年要高，我们经营户的螃蟹死亡率在2％左右。”羊皮巷市场的一名蟹贩对记者说。
据了解，螃蟹生性好冷怕热。而据气象部门的数据，今年长三角地区普遍入冬较晚，而且入冬的平均气温也比往年要高，南京2006年的年平均气温16.8℃，更是创下了百年来最高。对于“囤蟹”备战春节的养殖户和经营户来说，“暖冬”比病菌带来的危害还大。
专营固城湖螃蟹的南京双湖螃蟹实业有限公司董事长史团结于今年开始在上海设立加盟店，目前该公司囤积了1万斤左右的螃蟹。提起今年的暖冬气候，史团结显得胸有成竹，“得到了政府的投入支持，加之农业科技的普遍使用，我们对季节反常有充分的应对措施，螃蟹的保质期可以延长。”
与此相对的是，散户养殖的蟹农们因“规模不足”，今年囤积螃蟹时死亡率偏高。“这是天气原因，无法预料。”南京高淳县委农工办有关负责人向早报记者表示。
据南京市惠民桥水产市场信息科科长章茂华透露，由于去年是螃蟹大丰收年，囤积量增长造成供大于求，“如果不出意外，今年春节前后螃蟹价格不会走高。”
早报记者从昨天结束的江苏海洋局长会议上获悉，该省去年螃蟹销售额超100亿元，产量同比增长两成左右。江苏省海洋与渔业局有关人士也认为，因为去年秋天螃蟹的丰收，今年春节价格涨幅也有限。
东方早报 早报记者王海平
