胃肠炎（Gastroenteritis）是指胃肠黏膜表层和深层组织的重剧的炎症。以体温升高、剧烈腹泻及全身症状重剧为特征。
（一）发病原
无论是原发性的或继发性的胃肠炎，其病因都与消化不良的病因类同，只是作用更为剧烈，持续时间更长。主要由于喂给腐烂变质、发霉、不清洁、冰冻饲料，或误食有毒植物及酸、
碱、砷等化学药物而发病。消化不良的经过中，由于治疗失时或用药不当等，而使胃肠壁遭受强烈刺激，胃肠血液循环和屏障机能紊乱，细菌大量繁殖、细菌毒素被吸收等，也可发展成胃肠炎。
（二）临床症状
病初精神萎靡，多呈现消化不良的症状，以后逐渐或迅速呈现胃肠炎的症状。食欲废绝，饮欲增加，鼻盘干燥，可视黏膜初暗红带黄色，以后则变为青紫，口腔干燥。气味恶臭，舌面皱缩，被覆多量黄腻或白色舌苔。体温升高，脉搏加快，呼吸增数，呕吐，腹痛。少见便秘，多数腹泻，粪便恶臭，混有黏液、血丝或气泡，重症时肛门失禁，呈现里急后重现象。出血性胃肠炎，可视黏膜苍白，粪便变黑呈柏油状。
（三）防治措施
1.治疗首先应除去病因，抑菌消炎，配合强心、补液、解毒及清理胃肠。可内服氨苄青霉素、黄连素或庆大霉素。单纯性胃肠炎用磺胺脒5-10克、小苏打2-3克，混合，1次内服，每日2次；若久痢不止时，则用鞣酸蛋白、次硝酸铋各5-6克，每日服2次。对严重胃肠炎，以氨苄青霉素0.5-1.0克，溶于5%葡萄糖液250-500毫升中，静脉注射，每日1-2次，同时应用0.1%高锰酸钾液300-500毫升内服或灌肠，效果良好。临床上常用5%葡萄糖生理盐水500毫升，10%维生素C注射液5毫升，40%乌洛托品液10毫升，混合后1次静脉注射；或用复方氯化钠液500毫升，25%葡萄糖液200毫升，20%安钠咖液10毫升，5%氯化钙液50毫升，混合后1次静脉注射（仔猪酌减药量）。
有试验证明：白头翁根35克，黄柏70克，加适量水煎后灌服；或用紫皮大蒜1头，捣碎后加白酒50毫升内服，也有较好的治疗效果。
当病情缓解后可用健胃剂，仔猪可用胃蛋白酶、乳酶生各10克、安钠咖粉2克，混合后分3次内服，同时配用多酶片；酵母片等药物。大猪则用健胃散20克，人工盐20克，每日分3次内服。
2.预防加强饲养管理，不喂变质和有刺激性的饲料，定时定量喂食。猪圈保持清洁干燥。发现消化不良，及早治疗，以防加重转为胃肠炎。
猪常见内科病--胃肠炎
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