板栗在需肥上同其他果树一样，不同的是除需充足的氮磷钾三要素外，对中量元素镁和少量元素锰、硼特别敏感，如缺乏或不足，就会发生严重的生理障碍而影响生长发育。据测定，板栗是需锰量高的果树，生长发育正常的树叶片含锰量为1000―2500毫克／公斤，若低于1000毫克／公斤，就出现叶片黄化，生长受阻。如果缺镁或供量不足，叶脉间会出现萎黄，褪色部分渐变成褐色而枯死。由于硼是促进花粉发芽、花粉管生长和子房发育的重要元素，土壤缺硼就会导致出现空苞。据调查，土壤有效硼含量为0.56―0.87毫克／公斤的栗园，结果正常，空苞率只有3%―6.9%；含量为0.2―0.4毫克／公斤的栗园，产量很低，空苞率竟高达44%―81%。剑川县东岭乡梅园村段续根，种板栗时每株在基肥中掺硼沙100克，栽后每年6月喷施一次350倍硼砂水，三年始花挂果，比不施硼和不喷硼的提早两年结果。
对氮磷钾的需要量大，吸收时期各不相同。氮的吸收量大且时间长，从芽萌动开始至果实采收前都在持续吸收，其中又以果实迅速膨大期的吸收量最多，采收后才逐渐减少。磷的吸收时间从开花后至采收前都较稳定，但吸收量少，吸收时间也比氮钾短。然而磷对板栗的结果性能和产量极为重要，据测定，盛果期树丰产园土壤有效磷的含量高达20.18―27.00毫克／公斤，新梢中磷的含量达2420毫克／公斤；低产园土壤磷含量只有1―9毫克／公斤，新梢中的磷含量低到1360毫克／公斤，可见磷对产量高低起的作用之大。磷是促进花芽分化、果实发育、种子成熟和增进品质的重要物质。钾从开花前开始少量吸收，开花后逐渐增加，果实肥大期吸收最多，采收后又急剧减少。由此证明，在年生长周期中，从春初的雄花分化起至开花坐果这段时期，需氮最多，钾次之，磷较少；开花后至果实膨大期需磷最多，氮钾次之；果实肥大期至采收，需钾最多，氮次之，磷较少。
板栗的需肥特性
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