萨米脱，原名Summit，也称萨米特，加拿大大不列颠哥伦比亚省夏地太平洋农业食品研究中心1986年推出，优良中晚熟甜樱桃品种。2005年6月通过省级专家验收，2006年6月通过山东省科技厅组织的成果鉴定。
主要性状
形成特征1年生枝灰褐色，多年生枝红褐色，皮孔大，长椭圆形凸起明显。叶片卵圆形、浓绿色、大而厚，叶长12.2厘米，叶宽7.97厘米，叶厚0.037厘米，叶背有绒毛，叶缘复齿，锯齿钝，叶尖偏斜锐尖，叶柄长3.16厘米，叶柄正面红色，背面绿色。
果实经济性状果实长心脏形，果顶脐点较小，缝合线明显。果实极大，平均果重11～12克，最大18克。果实横径3.21厘米，纵径2.78厘米，侧径2.57厘米。果皮红色至深红色，有光泽，果面上分布致密的黄色小点（金色）。果肉粉红色、较硬及肥厚多汁可溶性固形物含量18.5%，风味上。核椭圆形，中大，离核。果实可食率93.7%。成熟期集中，一次即可采收完毕。
生长结果习性树势强旺，树姿半开张，5年生树体冠幅3米×3.14米。早产性好，中短枝易形成腋花芽，坐果成串。中长枝甩放后易形成花束状果枝，以花束状果枝和短果枝结果为主。每花序坐果2～4个，多数为3个。常规管理下3年生树必结果，5年丰产且稳产。盛果期每亩产量可达2350千克。
物候期在烟台，正常年份4月中旬开花，花期同拉宾斯。6月中下旬果实鲜红色时成熟，可延至果实深红色时采收。
抗逆性花期较耐霜冻，果实抗裂果。
嫁接亲和性萨米脱与大多数的砧木，如莱阳大青叶压条苗、中国樱桃实生苗、毛把酸、考特及东北山樱等砧木具有良好的嫁接亲和性。嫁接后，伤口愈合好，成活率高，苗木长势旺。
甜樱桃优良品种萨米脱
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