初夏红巨桃是山东省枣庄市核果类果树研究所培育成功的全红、硬肉、大果、优质桃新品种。该品种树势中庸，枝条开张，萌芽力、成枝力强，各类果枝均结果良好，蔷薇科花，花粉量大，坐果率高，丰产性强，栽后第二年结果，平均株结果7.5公斤，最高15公斤，第三年平均株产量36公斤，最高55公斤。果实扁球形，果顶平，果实缝合线深而明显，两半对称，特大，平均单果重245克，最大650克，果实美观，着浓红色，果面光滑，茸毛较少，果肉白中带红，近核处向外呈血丝状分布，硬溶质，品质细脆，风味浓甜，可溶性固形物含量17.5%，粘核，果实成熟后，挂在树上20天不软，鲁南地区4月初开花，6月下旬成熟，可挂树至7月下旬以后，果实仍不变软，果实发育期87天。
1、树形与密度：露地栽培树形可采用三主枝开心形或自由纺锤形，适宜密度4米×3米，大棚栽培树形可采用主干自由形或倒“人”字形，适宜密度2米×1米。
2、控制留果量：花后10-15天开始疏果，长果支留3-4个果，短果枝留1个果，一般每亩留果量控制在1.2-1.5万个。
3、分期施肥：萌芽前每亩施有机肥2-3立方米，果实膨大期每亩施磷酸二铵30公斤，果实采摘后每亩施三元复合肥40公斤，落叶后每亩施有机肥2-3立方米。叶面施肥从果实膨大期至成熟期，每周喷施1次。
4、夏季修剪：坐果后及时剪除无果枝、直立旺枝、无叶果枝、细弱枝，幼果生长期疏除树冠外围的旺长枝，采果后为改善树体光照条件，及时疏除稠密枝、老弱枝。
5、防治病虫害：重点防治桃蚜和细菌性穿孔病。萌芽前喷3-5波美度石硫合剂防治越冬病虫，花前和谢花后各喷1次10%的蚜虱净1500倍液防治蚜虫，细菌性穿孔病可在发病初期喷70%的甲基托布津800倍液或80%的大生-45的800倍液防治。
全红硬肉大果型桃新品种：初夏红巨桃
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