原产于山东栖霞县。安徽、陕西、河南等省有少量栽培。是丰产耐贮优良品种。
果实中等大，单果平均重258.5克，果实长圆形。果梗较长，萼片脱落。果皮黄绿色，贮后转绿黄色。果肉白色，果心中等大，肉较细、质脆、汁多，味酸甜较浓，含可溶性固形物14.0%。品质中上或上等，果实可贮至翌年4月份。
树势中等，萌芽力、成枝力强。一般4－5年结果，幼树中长短果枝、腋花芽均结果，盛果期则以短果枝结果为主，丰产性强。在山东栖霞4月中旬开花，9月中旬成熟。
栖霞大香水梨
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