要确保台湾青枣高产、稳产，必须切实认真做好其生长最快的夏秋两季管理工作，因为这直接关系到9月份以后的挂果量及果实的品质。现将夏秋季栽培管理要点介绍如下。
一、水 台湾青枣需水量很大，在晴天和秋季少雨时最好每天浇水，或启用滴灌设备以保持土壤湿润为原则，坐果后不宜灌水（防止降低果品的含糖量）；但怕涝，因此在下暴雨或多水时要做好排水工作，不积水，切忌骤干骤湿，这样极易导致落花落果。
二、施肥方法
1、基肥：夏季枝梢生长时应在离树头1米处开沟施肥，根据树龄不同每株施腐熟有机肥料10―20公斤，磷、钾肥各0?5―1公斤，复合肥0?5―1公斤，饼肥1―2公斤；秋季（8―9月）施用第二次基肥宜浅施覆盖，每株施用有机肥4―5公斤，磷、钾肥各0?3―0?5公斤，饼肥2―4公斤，肥料须与表土拌匀，土质较差的地方应结合扩穴改土进行。
2、追肥：（1）沟施。台湾青枣根系十分发达，大部分根系分布在表土层，沟施追肥见效快，效益好。夏季追肥主要以促进枝梢生长，以施氮肥为主，每株施复合肥0?1公斤，尿素0?1公斤，磷、钾肥各0?1公斤，可结合施基肥时开沟施放，覆土后，用水20公斤淋透，加快肥料的溶解和渗透。秋季追肥宜在8月份初花后进行，每株增施复合肥0?1公斤，氮肥0?05公斤，磷、钾肥各0?2公斤，饼肥0?5公斤。幼果期氮肥比例宜高些，成熟期磷、钾肥比例宜高些。（2）喷施。台湾青枣叶片多，叶片面积大，对微量元素肥料需求量比一般果树多，根外追肥喷施效果好。夏季枝梢生长期可用0?2%磷酸二氢钾＋0?2%的尿素＋0?05%的硼酸＋0?1%硫酸镁＋0?05%的硫酸锌＋赤霉素250ｐｐｍ喷施，一般20―25天一次，共2―3次；秋季开花挂果期（8―10月），除喷施夏季所用的叶面肥外，须增加0?2%硫酸亚铁和硫酸锰等微肥和0?5%饼肥的过滤液，同时喷施矮壮素10―15ｐｐｍ，乙烯利10―25ｐｐｍ，每月1次。
三、修枝整形 在树体的主干上留3―4个主枝，每个主枝上留3―4条健壮枝作为结果母枝，其它枝及砧木上的芽全部摘除。8月当枝条长至2米以上时，把顶端摘除，以促进横向生长而形成树冠。同时，这个时期须及时搭好果架。
四、疏花护果 台湾青枣花量大，每个叶片都会开花且坐果率高，要及时疏花疏果，提高果实品质，疏花疏果宜在9―10月进行，一般每2―3片叶留1个果，其余全部摘除。为了减少病虫害及机械损伤等，可在果实长至指头大时进行人工套袋，增大果实，提高果品质。
五、病虫草害防治 台湾青枣病虫害较少，夏秋两季应结合根外追肥作好白粉病、黑斑病、红蜘蛛、黑天牛等病虫害的防治，注意采果前10天停止喷药，白粉病和黑斑病可用5%的多菌灵800倍液防治，红蜘蛛可用杀螨剂等防治，黑天牛主要是为害两年以上的青枣树，可用棉花蘸甲胺磷原液塞进被黑天牛蛀食的树洞，以毒杀害虫。此外，台湾青枣因根系较浅，最好是不用除草剂，而采用人工除草。
台湾青枣夏秋栽培管理
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