分布情况交城县边山一带有少量栽培。 植物学特征树冠圆头形，树姿较直立，干性较强，树势较弱，树体中大。主干灰褐色，皮部纵裂，裂纹较浅，剥落甚少。枣头枝褐红色，年生长量35一65厘米，节间直，枝刺长而多，皮孔中大较密，灰白色。枣股黑灰色，圆锥形或长圆锥形。通常抽生枣吊2－5个，吊长13一25厘米，着果较多...
蓬莱仙枣，是蓬莱市茂林大枣研究所培育成功的一个优良大果型鲜食品种。已经申报中国发明专刊，并荣获APEO世界金奖。 蓬莱仙枣果重58克，最大100克，是目前已知枣果中最大的品种，在胶东、辽南地区十月上旬成熟，果实长圆形，果色紫红，果皮光亮，果肉细嫩、酥脆、浓甜，口感甚佳、品质极上，堪称大枣极品。 ...
相枣产于中条山北麓、涑水河中游两岸平原上，以主产地北相镇而得名。这里栽培相枣的历史约3000多年。相枣品质优良，曾作为贡品敬献帝王，故又称“贡枣。” 相枣色泽紫红，果实大，为短圆柱形，一般10余个便重约500克。鲜枣含糖量高达30-40%，晒干后将枣掰开，可以再粘在一起。相枣耐贮藏，当地有保存百年以上...
金丝琥珀蜜枣盛产于歙县的杞梓里、三阳、竹铺、英坑等地，是上等的果品蜜饯，在歙县已有三百多年的历史了。它是以鲜枣经过精细的加工而成的。加工时，首先必须严格选料，用以制作金丝琥珀蜜枣的鲜枣，要色白、无红头、无虫蛀的优质鲜枣，料选好后，进行切枣、锅煮、生焙、挤捏、老焙、分捡等工序，道道工序均至关重要，特别是刀切技术，必须达到每刀均...
龙须枣，又名龙枣、龙爪枣、蟠龙枣及龙角枣等。主要分布在河北的沧州、北京地区、西安地区及郑州地区等。 龙须枣树势较弱，主干灰褐色，发育枝红褐色。枝、干及吊均都弯曲下垂。叶小而厚。龙须枣的果实较小，果实的形状为柱形且稍弯，大小均匀。单果重7克左右，皮薄肉厚，质脆，汁少，味甜。从果实的用途上讲，为鲜食、制干...
浙江省东阳市培育的“东引一号”是一个高产优质鲜食青枣新品种。该品种主要有以下三个特点： 一是果品质量好，果型大（最大直径可达7厘米），单果重100克，皮薄，水分足，含糖量高达33%，口感好； 二是成熟期晚（在10月中下旬），是我国目前最晚熟的枣品种，由于避开了枣果大量上市的高峰...
果实特大，平均果重25.7g，最大40～50g。果个均匀，圆球形，特大果略扁，果面平整，果皮较薄，浅红褐色，光泽一般。果肉松脆，较细，汁中多，甜味浓，含可溶性固形物32-34%，可食率97%，品质上等。该品种适应性较强，树势中等，早实性特强，一、二年生枝系有很强的结果能力，结果枝平均座果数可达到1.2-1.6。定植8年的幼树...
棉枣主产赣州地区赣县湖江乡。有300年以上栽培史，是加工制作蜜枣的优良品种。历年赣州地区都有大宗蜜枣，畅销国内外，深受赞誉。赣县蜜饯厂的金丝蜜枣获江西省人民政府优质产品证书。棉枣属大果类，果大较小，单果重约14克，大约有25克，果皮黄白色，呈长园形，果实当阳面棕红色，皮脆薄，不易剥离，可连皮食；果肉白色、略呈淡绿、质地松软、...
板枣，原产稷山县境内，有一千余年的栽培历史，为历代皇廷之贡品，1957年打入国际市场；1973年远销日本、北美和东南亚各国；1981年在常州全国红枣鉴定会上得到专家好评；1992年独家获首届中国农业博览会银质奖；1993年获山西省首届农业博览会金奖；1994年获全国林业博览会金奖；1995年列为国宴食品；1997年10月山西...
简介：相传康熙皇帝出巡时经保德潘家川，吃过此枣，见其油润遂起名为油枣。目前全县枣林一万多亩，年产量250万公斤。 主要营养成分：糖、蛋白质、脂肪、维生素、磷、钙、镁、铁。 特点：该枣色深红、油光发亮、个大、核� ⑷夂瘛⒑歉摺⒑摺⒛痛⒉亍８稍娓挥械裕馊笕缬停檬株衫�...
揭开人体健康的奥秘 支撑生命的微量元素--硒 1957年法国科学家“施瓦茨”在研究一例肝坏的病例时，偶然发现了一个尚未被人们认识的物质，这种带有强烈大蒜味道的物质，有着神奇的护肝作用，后来经提纯，科学界将这种物质命名为“硒”。硒的发现对人类健康的贡献是无法估量的。
大雪枣是珍稀自然变异品种，最早发现于沂蒙山区。经技术人员在野生酸枣及普通枣树上换头嫁接获得成功后，开始在全国范围内推广。近年来，大雪枣由于育苗成本较高，许多朋友想引种却又苦于缺乏资金。从今年开始，本人采用新法育苗，大大降低了育苗成本。本人向想引种的朋友们保证：以市场最低价向您供苗。如果您对大雪枣不太了解，请参考以下资料---...
胎里红枣产于河南省的镇平县一带。 胎里红枣树冠圆头形或偏圆头形，树势中等，开张，干性强。主干红褐色，发育枝紫红色。叶片较小，长卵形，深绿色。新萌发的枝、枣头及叶片均为紫色。枣吊为褐红色，叶脉为紫色。受精后的花盘、子房也均为紫色。 胎里红枣果实为倒卵形，下部稍尖。幼果为紫红色，随...
台湾青枣以生长特别快，产量特别高，果实大，品质优，又在冬季成熟等诸多优势而深得广大种植者和消费者钟爱，发展异常迅速。但现时推广种植的所有品种（包括“五千”、“高朗”、“大世界”、“脆蜜”、“天皇蜜”等）都存在两大明显的缺点：一是果实未成熟时，像生番薯一样，什么风味都没有，使人吃过一次就不想再吃；二是果实一旦过熟，糖分就容易转...
屯屯枣也是山西名枣之一，因果实短而宽，与农村贮粮屯相似而得名。主要分布于平陆、芮城两县，运城和河南灵宝县亦有种植。 屯屯枣树体较大，一般树高6～8米，树姿紧密，树势强壮，干性强，树冠扁圆，枝条粗壮。果实大而短，呈短圆柱形，纵横径为3．2X3．4平方厘米，横径大于纵径，单果重18克左右，特大果可达30克...
大雪枣是珍稀自然变异品种，最早发现于沂蒙山区。经技术人员在野生酸枣及普通枣树上换头嫁接获得成功后，开始在全国范围内推广。大雪枣是酸枣嫁接、改良低劣枣树品种、绿化荒山的优良树种。大雪枣的成熟季节市场上已无其它鲜枣出售，因其个大色美，品质上乘，所以市场紧俏，价格坚挺，极具发展潜力。 ⒈树形美观。大雪枣的叶...
梨枣原产临猗县和运城市境内，据今已有三千年的栽培历史，其特点是：果实特大、长圆形、平均单果重30g左右，最大果重98g。果皮薄，果肉厚、白色，肉质松脆，味甜、汁多，品质上等，为名贵枣果生食珍品。据化验分析：鲜枣含糖量27.25%，维生素C292.25mg/100g，可食效率97.3%，营养价值为百果之冠，有“百果王”、“活维...
其果实品质突出表现在三个方面： 一是个形美观口感极佳，冬枣果实中大，呈圆形，成熟前阳面常有红晕，外观美，赭红光亮，皮薄，内质酥脆，汁液多，甜味浓烈，略有酸味，口食无渣。 二是营养物质丰富，据河北农业大学食品科学系测定，黄骅“华夏”冬枣（白熟期）的不分含量为65.4%，总糖含量为...
台湾大青枣又称台湾甜枣，学名为毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。台湾青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属，与我国普通枣树为同科同属，但不同种。台湾青枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、中国野生毛叶枣虽同种，但品种不同，其特征特性也有明显区别。 台湾青枣在台湾已发展到三...
桐柏大枣产于河南省南阳市，是一个大枣芽变，1983年发现并定名。该品种个大核小，肉厚皮薄，色泽鲜红，脆甜多汁，平均单果重52克，最大单果重89克，鲜果含糖量32.26%,每百克鲜枣含维生素C442.3毫克，含维生素P（路丁）2385毫克，居各种水果之首，同时还含有丰富的蛋白质、粗纤维等。具有益心润肺，和脾健胃，益气生津，补血...
