香菇产业在宽城县发展迅猛， 2013年全县发展香菇7500万棒，产量在7.5万吨。在发展的同时，也出现了香菇颜色发黑，水分过大等质量差的滞销问题。价格由原来平均3.5元降到1.8元也无人问津。为此，县农牧局推广了香菇立袋免割保水膜技术，提升了香菇品质，80%均为出口菇，菇农效益明显。技术要点如下：
1、选好品种：我县选择“灵仙一号”作为主栽品种， “灵仙一号”后熟期较长，积温在2000—2400度，属于大叶型品种，朵型圆整，柄粗盖大，不易开伞，优质菇比例高。
2、使用免割保水膜：外套袋如果使用18*60cm的规格，免割保水膜一般使用17.3*60cm的规格。要遵循内套袋略小于外套袋。
3、配方：香菇适生树种木屑78%；麦麸20%；石膏1%；红糖1%；含水量：55%左右，由于使用保水膜，含水量要小一些，有利于发菌。
4、拌料装袋：：拌好的料要焖堆3-4小时以上；两人操作装料机，一人先套保水膜，另一人套外套袋。
5、蒸料灭菌：烧火要前猛、后攻、空中间；锅内冷气要排净；蒸料灭菌时间要充足，一般40小时左右。
6、冷却接种：菌袋温度冷却到18度以下方可接种；接种帐内消毒时间要充分；
7、发菌期管理：注意通风弱光，及时倒垛。正常的在整个发菌期刺四次孔。
8、出菇期管理： “灵仙一号”品种的出菇温度为8-28 度，但以14-24度为佳。在发菌和转色过程中，需要使用地下水，来达到补充水分和拉温差的目的。
9、采收：为保证质量，在采收前2—4小时停止喷，。
10、转潮期管理：袋内水分：降到55—65%；空气相对湿度：保持在60%左右；喷水次数：每日1—2次，每次2—5分钟；通风时间：白天大量通风，夜间少通风或不
河北省香菇立袋免割保水膜栽培技术
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