如何让杏鲍菇春季多出菇

节制环境尽量将环境温度维持在生长领域内，杏鲍菇的生长温度为6摄氏度—25摄氏度。在6摄氏度—15摄氏度，菇体生长迟缓，但菇体组织细密、色泽美观，可培养出优质菇。

蕾期管理1。加强通风加强通风，能力增进菌盖生长，抑制菌柄生长。2。减少用水量菇期用水量过多，会导致菇体外表产生较暗的条纹或裂痕，从而影响品质。

恰当提早采收提早3—5天采菇，可维持菇体的白度，避免采菇后在贮运进程中菇体发黄而影响品质。

采收标准杏鲍菇的子实体在七成熟时采收较适宜，此时菇体外观致密有弹性，菌盖边缘内卷呈半球形，菌褶还没有形成。菌盖平展、菌褶形成、接近成熟时采收，会使品格下降、贮存期缩短。