一、栽培季节:根据茶薪菇菌丝生长温度10-35摄氏度，最适温22-27摄氏度：鸦子实体形成生长温度16-32摄氏度，最适20-28摄氏度的生物学特性要求，科学安排春秋两季栽培季节，具体掌握好两个环节：押一是接种后40-50天内，当地气温不超过32摄氏度鸦二是接种日起，往后推60天进入出菇期，当地气温不超过30摄氏度，不低于15摄氏度。
二、原料配方:配方1：押木屑72%，麦麸25%，石膏1%，糖1%，过磷酸钙0.5%，石灰0.5%。配方2：押棉籽壳78%，麦麸20%，石膏1%，糖0.5%，石灰0.5%。配方3：押木屑38%，稻草粉（玉米芯）37%，麦麸23%，石膏1%，过磷酸钙0.5%，石灰0.5%。
三、菌袋制作:采用规模17×33×0.05厘米的聚丙烯袋装料。原料混合拌匀，含水量60-62%，ｐＨ值6-6.5。培养料填入袋高18厘米,穴每袋约装干料450克，套上颈圈，塞上棉塞。常压灭菌100摄氏度保持10-12小时，灭菌结束冷却到30摄氏度以下。在接种箱或接种室内操作接种：熏每瓶原种扩接25-30袋。然后置于阴凉、干燥、清洁通风的培养室养菌，菌丝长满袋通常需要40-50天。
四、出菇管理:当菌丝长满料，从营养生长转入生殖生长，料面分泌黄水，呈现褐色斑块，接着长出小菇蕾。这时，要及时开袋，拉直袋口，地上浇水，保持 栽培室空间湿度85-95%，并给予一定散射光和通风换气。经过10-15天管理，子实体生长成八分成熟时即可采收。
五、采收:从长出菇蕾到采取，一般需要5-7天。当菌盖呈半球形，菌环尚未脱离时就要采收。采收二潮菇后料已偏干，每袋注水40毫升左右，使基料水分满足出菇要求，一般可采收3-4次，每袋可收干菇40-45克。
六、加工:用剪刀剪茶薪菇根部杂物即可上市鲜销，或用脱水机脱水烘干，分级包装。
茶薪菇—高产栽培技术规程
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