菌棒霉烂表现为脱袋转色期间发现黑色斑块，手压有黑水渗出，闻出臭味，主要原因是：脱袋后气温变高，特别是雨天，通风不良，造成高温高湿，引起杂菌滋生；发菌期绿霉没有及时检出处理干净，潜伏料内，脱袋后温湿度适宜而加快繁殖；脱袋太迟，黄水渗透基内，引起杂菌污染；菇场位置过阴，周围环境条件差，气流不畅。发现香菇菌棒霉烂后一定要隔离另处，把菌筒集中到一个菇床上，地面洒上石灰水；先用多菌灵水溶液涂刷局部受害处，再用石灰水涂刷，待干燥后盖膜，连续处理两天；控制喷水，防止湿度偏高；增加通风次数，保持菇床空气新鲜；菇棚四周遮阳物过密的，应开南北向通风窗，使空气对流。
发生香菇菌棒霉烂的原因是什么？
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