食用菌病害发生时有啥症状表现?_食用菌

（1）菌丝生长速度缓慢，或不吃料，或发菌不均匀，或发菌后菌丝逐渐消失；

　　（2）菌丝颜色变黄、萎缩、死亡；培养料变黑腐烂，散发出霉味、酒糟味、臭气等异味；

　　（3）培养料表面长出不同颜色的霉状物或粉状物，或形成一层白色、粉红色或桔黄色菌被；

　　（4）不形成子实体原基或延迟形成子实体原基；

　　（5）子实体畸形生长，如出现花椰菜花球状的、珊瑚形状的、菌柄细长而菌盖变小的、菌柄肿胀呈泡状的、菌柄弯曲并分叉的、菌柄顶端丛生很多小菌柄的、菌盖形状不规则并出现缺刻的畸形子实体；

　　（6）菌盖及菌柄上出现红褐色或黑褐色的斑点或斑块，出现水渍状条纹或斑纹；

　　（7）子实体呈干腐或湿腐，菌柄髓部变色或萎缩，子实体腐烂后散发出恶臭气味或无恶臭气味；

　　（8）子实体或幼菇颜色不正常、萎缩、干枯、僵化。

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