第九牛 / 2016-03-10 浏览
滑菇常见病虫害主要有滑菇脉孢霉、木霉、曲霉、青霉、根霉、毛霉、链孢霉和酵母等危害。
脉孢霉在自然界中分布广泛，空气、土壤、腐烂植物、谷物等都能帮其传播。其生活能力强且生长速度极快，特别适合于高温高湿的条件，15℃~36℃下均能生长，在PDA平板或斜面上24小时就可长满。15℃~30℃内孢子萌发率最高。分生孢子较耐高温，在70℃下40分钟才失去活力，而干热条件下可耐130℃。培养基含水量在50％~70％时最适...
（1）菌种生产应避开高温期，滑菇栽培要适时早播，争取在气温大幅度回升之前菌丝布满菌盘。 （2）注意搐好环境卫生，污染废料要采取措施，防止扩散杂菌并及时处理掉。 （3）菌种厂的装料室、灭菌锅、接种室世计要合理，灭过菌的菌种瓶或菌种袋应直揍进入接种间。 （4...
木霉适应性强，生长迅速，广泛分布于自然界中，是空气、土壤中的常见真菌。最适生长温度在30℃左右，5℃以下不能生长，相对湿度大于95％，pH为3~7时，其孢子生长的最适温度为25~30℃。不论是在制种还是在栽培过程中，木霉都能侵染所有的食用菌菌种与菌块，它不但是一种常见的污染性杂菌，木霉菌丝及分生孢子一而且还有寄生作用，也是食...
（1）参见脉孢霉的防治方法。 （2）培养料的配制要符合要求，配比要合理。 （3）培养料偏酸时可在菇床或栽培块上喷石灰水以调整酸碱度。 （4）子实体采摘后及时清理菌块。 ...
曲霉分布广泛，土壤、空气及各种有机物上均有这种霉菌，它适合于中偏碱性条件生长。黑曲霉最适生长温度为20℃~30℃，相对湿度85%以上。黄曲霉不污染菌种及培养料，与食用菌争夺养分和水分，而且还分泌毒素危害人的身体健康，它最适生长温度为25℃~30℃，相对湿度为80％。灰绿曲霉属干性微生物，它还可危害纺织物、果酱、烟叶和皮革等。...
（1）参见脉孢霉防治措施。 （2）摘好环境卫生，及时清除废料是防治的关键。 （3）菌种瓶装料时不能过满，料不能与棉塞相接触，装瓶完毕要洗净瓶口，除去有机物，保持棉塞清洁。 （4）施保功、多菌灵可抑制黑曲霉和黄曲霉的生长。 ...
青霉种类多且分布范围广，在很多有机物上均能生长，其生长适温20℃~30℃，相对湿度在90％以上。青霉孢子小，数量多，是食用菌制种、栽培过程中广泛引起污染的一种杂菌。凡有青霉污染的地方，食用菌的菌丝生长受抑制或不能生长。培养料中碳水化合物过多易产生此杂菌。 ...
根霉广泛分布于土壤、空气和粪便上，适应性强，喜中温高湿偏酸条件。在食用菌菌种生产和栽培中经常可以发现这种杂菌。尤其是栽培过程中因蒸料环节出现失误或因栽培过晚、房间温度快速升高时，在滑菇栽培块表面便有大量的黑根霉发生，培养基酸败，严重影响滑菇菌丝的生长。 ...
（1）参照脉孢霉的防治方法。 （2）培养基配料比例要合理，正确调节氢离子浓度。 （3）栽培时间的安排要适时，不要错过最佳栽培时期。要经常检查栽培块上的变化情况，一旦发生根霉，要及时开窗通风。还会有挽救的希望。 ...
对环境条件适应性强，生长迅速，菌种生产过程中操作不慎就容易发生污染使菌种作废。栽培过程中蒸料不彻底或错过栽培期都将引起毛霉大量滋生，与滑菇菌丝竞争营养和氧气，影响滑菇菌丝的正常生长。 ...
（1）参照根霉的防治方法。 （2）毛霉与根霉相似，抗逆性较强，多菌灵、施保功等杀菌剂对毛霉、根霉无效。 ...
此种杂菌广泛存在于土壤、空气和工农材料上。在食用菌制种过程中常常出现该杂菌，滑菇制种时有发生。交链孢霉生长非常迅速，不久即可占领整个培基，使菌丝无法生长而报废，其传播途径主要是空气。 ...
（1）参见脉孢霉的防治方法。 （2）交链孢霉对化学药物不敏感，施保功和多菌灵对无效。 ...
酵母在自然界中分布广泛，高温高湿利于其生长。制种期间发生主要是因为灭菌不彻底，棉塞受潮；在制备原种、栽培种或栽培时，由于灭菌不彻底，在接种后5~7天培养室内或菇房内产生一种酸梨气味，菌种不吃料。 ...
滑菇脉孢霉发生条件是什么?浏览 6 / 2016-03-10
滑菇链孢霉发生条件是什么?浏览 2 / 2016-03-09
