第九牛 / 2016-03-12 浏览
熟料栽培滑菇发菌期可以采用微孔发菌,但在扎口前,培养室必须消毒,而且扎口用的工具也要用0.15%高锰酸钾消毒之后扎孔。
一般在滑菇菌丝封面后,在封面处扎孔,扎孔深度0.5~1厘米。污染菌袋不能进行扎孔。应用铁针或粗钢针在接种点或面上扎2~3个通气孔,以补充栽培袋内氧气,促使菌丝正常生长。 ...
熟料栽培滑菇堆袋要本着顺袋堆叠,不可横放,横放压扁菌袋透气污染或袋口出菇;顺袋排放可解决这一问题,如果是夏季,可在每层袋间放2根玉米秆通风降温。管理措施如下: (1)温度:菌丝生长温度25℃~28℃,前期25℃~28℃,后期20℃~25℃,既温度“前高后低,宁低勿高”。 (2)...
滑菇菌袋长满袋后如果没有高温或长时间在28℃~30℃条件下培养就不能形成蜡膜,此时应提高培养室温度,或适当增加光照,增加培养室空气相对湿度,使菌丝后熟,菌皮增厚,20~30天后即可形成蜡膜。 ...
滑菇出菇前要对菇房进行彻底清扫、消毒,特别是老菇房更应重视使用前的消毒工作,室内要用2%~3%的来苏儿进行喷雾消毒,一定要将室内的空间喷到,墙壁、床架用石灰乳粉刷。 ...
滑菇菌丝生长期(发菌期),不能用烟雾剂或硫磺熏蒸,因为滑菇也是真菌,烟雾剂和硫磺能够杀死杂菌,同时也能通过袋口或接种点进入栽培袋(盘)内杀死滑菇菌丝体,所以发菌期间不能用烟雾剂和硫磺进行熏蒸,而只能用药剂配成水溶液进行喷雾消毒杀死空气中的杂菌。 ...
这一时期菌丝与培养基联成一体,培养基表面开始出现水珠和黄褐色分泌物。在这种情况下,要给所有菌盘(袋)增加散射光,还要加强菇房通风。一般是将菇房周围的保温帘撤掉,如果在空闲房屋内栽培,应将门窗打开,保持通风,以促进表面菌丝转色,并逐渐形成蜡质层。蜡质层形成的好坏,对产量影响很大。正常的蜡质层有橘黄色和红褐色之分,厚度在0.5~...
(1)达到生理成熟即长满菌丝形成蜡膜,并且有浅黄色水珠; (2)室温与出菇品种温型相一致时开盘或袋划膜,东北地区盘栽一般在8月中上旬开始出菇,袋栽根据具体情况而定。 ...
滑菇培养料转色后形成保护层,也叫蜡质层或蜡膜。蜡质层或蜡膜起类似树皮的作用,能保护内部滑菇菌丝不受杂菌侵染,提高菌丝对不良环境的抵抗能力,防止水分蒸发和过强光线直射,抑制病虫害侵入,增强滑菇培养料的机械强度。 ...
袋栽滑菇一般采用两头出菇方式出菇,可以有效利用空间,提高出菇室的利用率,而如果棚内有床架,也可脱袋出菇,但要保证出菇室内的空气相对湿度在80%以上。 ...
滑菇不论是盘栽还是袋栽,出菇前必须进行菇房(棚)消毒,否则出菇期间会发生杂菌污染。消毒方法是将出菇室(棚)打扫干净,并将污染的盘(袋)拿出室(棚)外,然后用2%~3%来苏儿或500倍的克霉灵水溶液对室(棚)内进行喷雾消毒,尤其是层间要喷到,最好喷2遍,中间间隔1~2天,之后进行开盘打水出菇。 ...
滑菇菌袋(盘)发好菌后经过蜡膜期形成蜡质层后,当室外夜间温度达到22℃以下时就可以开盘打扭结水了,如果是中低温品种,要等到室外温度达到18℃以下打扭结水。 ...
滑菇菌袋(盘)出菇前必须打扭结水,因为滑菇子实体表面有一层黏液,它消耗培养基大量水分,而且滑菇出菇前要求培养基含水量达到70%才能保证产量和质量。打水方法是划口后每天早、中、晚三次用喷雾器或喷壶向菌袋(盘)表面喷水,可以打冷水,能够刺激出菇。一般打5~7天,打水后要适度通风,每天通风3次,每次10~15分钟,当培养料表面用手...
(1)狠打扭结水:菌丝生长阶段需水量少,转入子实体生长阶段需水量大,必须采取喷水的办法才能满足菌盘要求。因此要狠打扭结水,有利于多形成子实体原基,多出菇、出好菇。水分不足,培养料盘过干,菌丝体新陈代谢迟缓,原基很难形成,在生产中增加水分供应是刺激出菇的重要措施。在喷水前首先要封闭菇房,防止水分蒸发过快,保持室内空气相对湿度,...
进入8月10日立秋前后,气温逐渐下降,滑菇菌丝因受低温刺激开始向形成子实体方面转化。在开膜前,首先要清扫菇房,喷3%来苏儿液和80%的敌敌畏600~800倍液消毒防虫,喷药30分钟后开膜,底膜不动,菌盘四边膜打到底,有利于边缘出菇,可把一个菌盘割成四块,放在菌盘下面。开膜以后用刀型铁器划割菌盘表面,不能乱划,要有规律地划成与...
在开袋前,要清扫菇房,喷3%来苏儿液和80%敌敌畏和600~800倍液消毒防虫,喷药30分钟后开袋。袋栽滑菇可以两头出菇,也可以立袋破袋出菇。两头出菇的可以解开袋口,在袋口划井字型,口深0.5厘米,破袋出菇可以将袋两侧划宽5~8厘米的条,并将塑料膜去掉,深0.5厘米。 ...