为什么要进行反季节栽培滑菇?

滑菇常规半熟料盘栽或袋栽是早春生产，晚秋出菇，出菇集中，市场价格不定，经济效益差；而反季节栽培是根据市场需求在滑菇出菇淡季出菇，市场价格高，均衡周年生产，经济效益好，所以提倡反季节栽培滑菇。