黑龙江省牡丹江市用锯末、豆秸和稻糠代替原木养殖木耳获得成功。今年养殖木耳比去年节省原木15万立方米，而木耳产量却达到3600吨，比上年增长30%以上。按照传统养殖木耳的方法，牡丹江市每年需要几十万立方米碗口粗的原木，不仅成本高，而且破坏了森林资源，影响生态平衡。市有关部门经反复攻关，多次实验，用锯末、豆秸、包米秸以及稻糠为原料，经粉碎、搅拌，加温、加湿发酵后再装袋，在袋子的周围插孔接菌养殖木耳，获得了成功。用这种袋装原料养殖木耳，可以倒种、挂种以及多层次养殖，通风透气程度大大好于原木养殖。
据了解，牡丹江市养殖的木耳三分之一供出口。现在，越来越多的客商看好这里出产的木耳。今年全市木耳产值预计可达1．58亿元，养殖户可获纯利9000万元，木耳已成为当地农民致富的一个重要途径。
黑龙江用木材替代物养殖木耳
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