一、栽培季节
春栽在3月中旬播种，5～7月出菇；秋栽在7月播种，9～10月出菇。
二、栽培料配方
木屑78%，麸皮20%，石膏粉2%，含水量65%。将料晒干混合拌匀，堆制发酵，发酵时间5天，两天翻堆1次，含水量控制在65%，料温控制在50摄氏度～60摄氏度。
三、装袋灭菌
选规格为12厘米×24厘米×0.04厘米的栽培袋，在常压下灭菌8小时，待料温降至30摄氏度时接菌。
四、菌丝培养
将接好菌种的栽培袋搬到室外遮阳棚的栽培畦上，经35天培养，菌丝在袋内长满。
五、覆土
选择富含有机质的稻田土，经晒干后拌入3%的石灰粉和喷1.5%的甲醛水溶液，使覆土的含水量达到20%，盖膜闷24小时，覆土1厘米厚，再盖膜保湿。
银盘菇栽培技术
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