食用菌第90页_百问中文

金针菇酵母菌防治方法
酵母菌在自然界分布广泛，是一类没有丝状菌丝结构的子囊菌，在食用菌菌种生产及栽培过程中可污染培养基及培养料，导致培养料变质，抑制菌丝的生长。症状酵母菌污染时多从培养料中间开始，导致菌种袋内的培养料或菇床培养料发酵变质，且有酒酸气味散出，影响菌丝的生长发育。病原该病原菌属于子囊菌亚...
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蘑菇蝇蛆的防治
各种蝇蛆对蘑菇的危害都很大，不但吃蘑菇菌丝，还传播病害。菇蝇主要是通过培养料进入菇房的。据测试，温度在16摄氏度以上，只要有一点风，成蝇就能成群结队地飞进菇房。出菇后往往发现各种颜色的菌蛆，聚集在菌盖与菌柄的接触处，或钻入菌柄内部，严重影响蘑菇的质量和产量。其防治措施：一、在堆料期间，料堆周围应经常喷洒...
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杏鲍菇怎么能多出菇
控制环境尽量将环境温度维持在生长范围内，杏鲍菇的生长温度为6摄氏度～25摄氏度。在6摄氏度～15摄氏度时菇体生长迟缓，但菇体组织细密、色泽美观，可培育出优质菇。蕾期管理一要加强通风，才能促进菌盖生长，抑制菌柄生长。二要减少用水量，菇期用水量过多，会导致菇体表面产生较暗的条纹或裂缝，从而影响质量。
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灵芝高产栽培技术
灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征。它可以制作盆景用于观赏，子实体和孢子体具有很高的药用价值。在防治疾� ⑻岣呷颂蹇共×Ψ矫妫哂胁煌墓πВ孕哪匝芗膊 ⒅琢龊吞悄虿【薪虾玫牧菩АＯ纸橹コ鲋テ诩涔芾砑际跻憬樯苋缦拢� 1、出芝前准备（1）栽培场地：普通塑料大棚...
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鲍鱼菇栽培技术
1、栽培季节：根据鲍鱼菇在25～30摄氏度正常出菇的要求，利用塑料大棚合理安排栽培季节。 2、培养料配方：（1）棉籽壳或废棉93%，麸皮5%（2）木屑73%，麸皮20%，玉米粉5%；（3）玉米芯70%，麸皮10%，细米糠10%，玉米粉8%（4）稻草37%，木屑或玉米芯27%，棉籽壳1...
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防治食用菌菌种受污染巧办法
食用菌生产过程中，制种是关键的一环。而在菌种的制作过程中，操作不当，消毒不彻底等原因会导致杂菌的侵入，污染菌种，使食用菌商品率下降，效益下降下面就食用菌生产中常见的杂菌及防治措施介绍如下。一、青霉菌是最常见的一种杂菌。污染后在培养基上呈现小而单独的绿色粉末状。霉斑。该菌分布极广，靠空气中的分生孢子附着在...
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如何种好巴西菇
巴西菇可采用室外大田栽培和室内床式栽培。室内床式栽培的工艺流程为：建棚－配料－预湿－一次发酵－进棚铺料－二次发酵－播种－发菌－覆土－出菇－采收－加工。巴西菇生产应注意和掌握的关键技术有八个方面。 1、规范建棚：菇棚应建立在地势平坦、水源清洁、空气通畅、保温性好的地方。菇棚为床架式，每架标准长8米，宽1.3...
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鸡腿菇杂菌“鸡爪菌”的防治
近几年鸡腿菇栽培过程中普遍发生一种具有较强竞争能力的杂菌，因其子实体形似鸡爪，常被称为“鸡爪菌”。该菌常发生于鸡腿菇出菇阶段的中后期，轻者减产，重者二、三潮菇绝收。以下是在实践中总结出来的防治“鸡爪菌”的几项措施，一、培养料的处理。培养料在发酵前各种成分都要打碎、磨细，晒3－4天，尤其是有的配方中加入畜...
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双孢菇春季增产新技术
1、栽培季节及场所：一般于秋冬可延续到早春栽培，可利用塑料棚、废旧仓库、闲置冷库等进行栽培。 2、培养料的选择和配制（1）、主料：选择病虫少、无霉变的作物秸秆（如：麦秸、玉米秸、玉米芯等）和畜禽粪。（2）、辅料：尿素、饼肥、石灰、石膏、过磷酸钙。 ...
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双孢菇生产中菌丝结被怎么办
播种后营养生长过旺，绒毛状菌丝生长致密，覆土后常冒出土面形成一种浓密的不透水、不透气的“菌被”层。主要是由于高温、高湿环境导致菌丝体“结被”。防止菌丝“结被”的措施是当菌丝长出覆土层时，加强菇房内通风。降低菇房内温度和空气温度，并及时喷“结菇水”，以利原基的形成，喷水不要太急，要在早晚凉爽时喷水。一旦发现菌丝“结被”，要及时...
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