总的原则是早间苗、分次间苗和适当晚定苗。间苗晚由于幼苗生长过于拥挤易造成徒长，秧苗细长，东倒西歪，生长衰弱。一般要求间苗2~3次，第一次在幼苗2片真叶时进行，要求把苗子间成单棵，条播的可按6~10厘米留1株。断条播或点播的可留5~7株，当幼苗长到4~5片真叶时进行第二次间苗，条播苗距为12~15厘米，断条播和点播的可为2~3株。定苗不宜过早，尤其在病虫害严重年代或地区，掌握不好易造成缺苗断垄现象。但定苗过晚也影响大白菜的生长。一般在苗龄20~25天，当幼苗长到7~8片真叶时进行。
大白菜怎样间苗和定苗？
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